央视网消息：记者从苏州南环桥市场获悉，上周（4月9日-13日）气温回升，南环桥市场货源充足，供销两旺。交易量方面，蔬菜、猪肉稳步增长，水产品、鸡蛋交易平稳。价格方面：蔬菜、水产品价格稳中有涨，鸡蛋、猪肉价格微幅下跌。

　　随着气温的上升，前期大量上市的大青菜、菜心已落市，造成当前地产叶菜供应品种主要以小青菜、鸡毛菜、苋菜等时令蔬菜为主，由于这些都是时鲜菜，价格上要比前期当家品种青菜价格高些，上周小青菜综合平均价2.02元/公斤、鸡毛菜2.38元/公斤、苋菜4.08元/公斤，较上上周环比，均有10%以上的涨幅。市场内蚕豆的上市量正在逐步扩大，当前蚕豆还是以福建产地为主，价格也不高，与上上周价格环比，下跌8%，预计，4月底5月上旬本地的牛踏扁等品种蚕豆上市。市场每日重点监测的大白菜、包菜、白萝卜、土豆等十个大类品种，上周综合平均价2.33元/公斤，较上上周环比，上涨12%。预计随着天气进一步回暖和本地菜的大量上市，蔬菜价格将有一定下降空间。

　　水产区时令水产品小龙虾逐渐迎来销售高峰，量足价稳，批发价每公斤在58元。上周河虾价格呈下跌走势，批发价每公斤已下跌至84元，比上上周价格下跌了9%。基围虾的价格仍然处于高价位，批发价每公斤92元，与上上周价格持平。上周四大家鱼的到货量虽然不减，但价格比上上周小幅上涨，草鱼、鳊鱼、鲢鱼的价格分别比上上周涨2%、5%、5%。

　　上周洋鸡蛋货源稳定，日上市量18吨/天，价格小幅下跌，每公斤跌至7.0元，环比下跌2%。上周猪肉价格稳中略有下降，均价14.8元/公斤，环比下降了1.33%，日上市量比较充足。