央视网消息：记者从阳泉菜果市场获悉，5月份气温升高，市场进入交易高峰期，交易量交上月增加18.63%，交易额较上月增加13.37%。监测的25种蔬菜价格均价为2.47元/公斤，比上月的2.85元/公斤，环比下跌13.33%，比去年同期的2.41元/公斤，同比上涨2.49%。

　　5月交易主要以鲜菜为主，价格跌多涨少，有11种蔬菜价格上涨，其中芹菜和土豆价格暴涨，涨幅为：102.29%、83.90%。市场的芹菜大都是河北、山东等地运回。由于去年芹菜价格低廉（同期均价为1.13元/公斤），导致今年芹菜种植面积减少，再加上天气、运输成本，这些都是价格上涨的主要原因。土豆是因为新旧交替，新土豆上市价格高所致。大白菜涨幅16.03%、白萝卜上涨13%；圆白菜、香菜、洋葱、韭菜、北瓜、大葱、菠菜价格涨幅都在1%-10%之间。

　　下跌的共有14种蔬菜，其中跌幅较大的有10个品种：（单位：元/公斤）　　

　　品种

　　本期

　　上期

　　环比（%）

　　去年同期

　　同比（%）

　　辣椒

　　2.81

　　5.07

　　44.58

　　2.38

　　+18.07

　　菜花

　　2.40

　　4.09

　　41.32

　　1.14

　　+110.53

　　蒜头

　　2.50

　　4.01

　　37.66

　　12.08

　　-79.30

　　茄子

　　2.52

　　3.94

　　36.04

　　1.37

　　+83.94

　　青椒

　　3.26

　　5.09

　　35.95

　　2.38

　　+36.97

　　冬瓜

　　1.84

　　2.83

　　34.98

　　1.28

　　+43.75

　　西红柿

　　2.71

　　3.75

　　27.73

　　3.01

　　-9.97

　　蒜苔

　　2.19

　　3.03

　　27.72

　　2.06

　　+6.31

　　豆角

　　3.83

　　4.75

　　19.37

　　3.43

　　+11.66

　　黄瓜

　　2.43

　　2.83

　　14.13

　　1.83

　　+32.79

　　油菜、生菜、生姜、莲菜价格都在1%-10%之间徘徊。

　　由于气温升高，阳光辐射时间长，季节性蔬菜产量大增，价格下跌，新蒜上市量加大，带动价格下跌；新蒜苔开始上市，价格一路走低。

　　下个月气温将继续升高，大地菜大量进入市场销售，蔬菜价格还会有下跌的空间。