央视网消息:记者从北京岳各庄市场获悉,今日(12日)市场蔬菜加权平均价为5.54元/公斤,与昨日(9月11日)相比下降了0.53%,与上周一(9月3日)相比上涨了2.78%。其中果菜价格有所上涨,之前一直高价位的叶菜稳重有降。
上涨的有:扁豆1216元/公斤(16.67%)、架豆角68元/公斤(10%)、丝瓜5.411元/公斤(20%)、青椒、尖椒5.66.4元/公斤(20%)、菜花7.69元/公斤(5.26%)、豇豆57元/公斤(12%)、生菜67元/公斤(10%)、芥兰57元/公斤(20%)。上涨的主要原因是一是开学季,需求增加;二是季节性原因,产地即将轮换;三是受上月的台风影响,重要的蔬菜集散地寿光受灾严重,安徽、湖北等地也带来了不同程度的水灾,蔬菜基地严重受损,使得全国蔬菜供求关系在一定程度上受到了影响。按往年正常进入9月份张北、内蒙等冷凉产区的蔬菜逐渐接近尾声(主要有尖椒、青椒、茄子、西葫芦、豆角类、大白菜、圆白菜等)山东及河北的蔬菜将衔接上市,但到目前为止寿光菜上不来(最少滞后一个半月,主要是尖椒、青椒、茄子、丝瓜、苦瓜、西葫芦、豆角类等),因此价格上涨。预计青椒、尖椒、茄子、西葫芦、豆角类还会有所上涨(往年这期间寿光的已经上市);菜花目前产地单一,只有张家口有货,上市量逐渐减少,因此近日价格天天上涨,预计唐山的还得半月左右才能上市,届时价格将有所回落;大白菜(1.82.4元/公斤)、圆白菜(2.23.4元/公斤)张北、内蒙产地的即将结束,石家庄、固安产区的也得要半月左右才能上市,预计会略有上涨。
下降的有:油麦菜4.47元/公斤(25.71%)、小油菜2.43.2元/公斤(13.33%)、小白菜34.6元/公斤(11.1%)、苋菜45元/公斤(8%)、茴香88.6元/公斤(6.97%)、盖菜22.4元/公斤(8.3%)、香芹68元/公斤(5.4%)、奶白菜34元/公斤(5.5%)、韭菜33.4元/公斤(11.76%)、香菜2024元/公斤(8.3%)、凉瓜78元/公斤(12.5%)、土豆1.22.4元/公斤(11.11%)、莴笋2.43元/公斤(13.33%)。叶菜大多以北京、香河、天津等地为主,由于前期降雨导致受损严重,叶菜价格一直持续高位运行,经过一个多月的恢复生产,目前基本恢复正常,因此价格有所回落。