央视网消息：记者从山西太原丈子头市场获悉，近期，天气炎热，蔬菜生长较快，这个季节的蔬菜集中上市，数量较多，高温也影响蔬菜的存储，较易腐烂，导致蔬菜价格下降。

　　统计数据显示，大部分蔬菜价格与上周相比都有所下跌，平均批发价格为4.19元/公斤，较上周4.23元/公斤，环比下跌了0.95%，其中价格最高的是香菜，平均批发价格为10.97元/公斤，价格最低的是葱头，平均批发价格1.19元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中，与上周相比18种蔬菜价格上涨，20种蔬菜下跌。其中上涨幅度较大的蔬菜为叶菜类蔬菜，有香菜、生菜、韭菜，平均批发价格10.97元/公斤、2.56元/公斤、4.91元/公斤，环比上涨了63.00%、28.64%、20.64%，其余蔬菜涨幅均在0.09%13.36%之间。下跌幅度较大的蔬菜是黄瓜、茼蒿、豆角，平均批发价格为2.83元/公斤、8.59元/公斤、3.74元/公斤，环比下跌了26.68%、25.37%、20.93%，其余蔬菜跌幅均在0.58%18.97%之间。

　　预计，短期内蔬菜价格将还会有所下降，但下降空间有限，蔬菜价格将会出现小幅波动。