初夏，滇南大地万木葱茏，鲜花盛开。在红河州首府蒙自市新安所镇小红寨村，成片的石榴园呈现出勃勃生机。走进寨子，一幢幢别墅式的民房映入眼帘。村里人都说，“是石榴产销专业合作社，让村民走上了致富路。”

　　成立合作社实现“农超对接”

　　“自从有了专业合作社，我们栽种石榴的成本降低了，产量更高了。”在小红寨村，正在忙着给石榴树浇水的村民黄俊成说，“专业社不仅教我们修枝、打杈、施肥、防病、科学管理，还统一组织销售，把我们的石榴卖到了上海、北京的大超市。去年我种了30多亩石榴，纯收入接近20万元。”

　　见到蒙自石榴产销专业合作社理事长张跃伟时，他正在主持合作社理事会议，研判今年的产销形势。48岁的张跃伟是土生土长的山里人。他告诉记者，蒙自石榴素以皮薄、肉厚、粒大籽小、汁多味甜而著称，是有名的“金果果”。以前，由于长期局限在当地市场，在州外、省外鲜有人知，还常因错过了时节，卖不上好价钱。

　　守着“金果果”，却过着穷日子，张跃伟很不甘心。2006年，在蒙自市供销合作社的帮助下，他组织全村87户农民成立石榴产销专业合作社，决心科学种石榴，抱团闯市场。

　　专业合作社成立后，成员统一施肥、统一销售，科学管理、提升质量。为打开市场，他们注册了“蒙生”石榴商标，张跃伟带领营销组3次到北京参加国际农产品交易会。展会上，客商对“蒙生”石榴赞不绝口，甜石榴被抢购一空，大批订单纷至沓来。

　　为进一步开拓市场，2009年，专业社在上海、北京成立了经营部。2010年9月，他们与家乐福超市签订合同，实现“农超对接”，“蒙生”牌石榴正式进入了家乐福超市。2011年，专业社又把甜石榴打进了沃尔玛、乐购、麦德龙等超市的销售渠道，在浙江、江西、湖南等地也打开了市场。

　　生产过程可追溯，石榴才会更受欢迎。在专业社专门的农资商店里，记者看到一摞摞整齐的账本。张跃伟告诉记者：“成员啥时候施肥用药，用了啥肥啥药，这里都有详细的记录。”

　　开发系列产品延伸产业链

　　甜石榴再好卖，也存在不可预测的市场风险；由于种种原因，每年还总有约占总产量1/4左右的石榴是裂果、小果，卖不上好价钱。石榴销路打开后，如何进一步化解市场风险，最大程度增加合作社成员的经济收入，是张跃伟考虑的新问题。

　　“石榴全身是宝，是水果中的精品。”在张跃伟的带领下，记者来到合作社投资130多万元建设的永丰石榴汁加工厂。工厂院子不大，但对成员增收却很管用。2007年，在加工厂成立之初，张跃伟就与山东绿维果蔬汁有限公司签订了石榴果汁供货合同。当年就收购小果、裂果1250吨，生产果汁406吨，产值达166万余元，实现纯利润37万余元。2011年，优质的蒙自石榴汁销售到上海、北京的100多家大酒店。

　　“今后，我们还要开发石榴系列产品，用石榴籽提取精油，用石榴皮提取单宁，还要加工石榴酒……”谈起未来的发展，张跃伟信心满怀。

　　在蒙自市供销合作社的引导下，张跃伟带领专业社“生产、销售、加工”一起抓，吸引越来越多的农户种石榴。如今，蒙自石榴产销专业合作社已在周围村庄发展分社25个，成员1200多户，甜石榴种植面积超过1.2万亩。2011年，专业社生产石榴3000多吨，成员每户年均纯收入超过10万元。(人民网记者　杜海涛)