2月21日，正月十二，乡村还沉浸在节日喜庆气氛中。在安化县柘溪镇，湖南阿香茶果食品有限公司董事长夏绪平却早早地忙碌起来。

　　当记者来到安化县的阿香美黑茶园，夏绪平与20多名来自哈尔滨、乌鲁木齐、深圳等地的市场销售主管，正在认真听管理专家讲课。

　　“从正月初十开始，公司的骨干就天天聚在一起，商量今年的‘阿香’柑橘发展大计，准备启动‘阿香美’黑茶的‘3+2’销售网络，电子商务、体验店、会员制等都在加紧推进。”面对记者，夏绪平笑言，“柑橘和茶叶，现在是两手抓。”

　　品质信得过，品牌叫得响

　　上世纪八十年代末，“安化蜜橘”走上高峰，化渣爽口不愁销；转眼到了1997年，“安化蜜橘”遭遇卖难，价格跌至几分钱一斤。

　　“有人买就卖，没人买就烂。”宝塔山村老橘农程国跃形容，以前卖柑橘是“吃碰饭”。

　　其实，安化柘溪库区独特的小气候非常合柑橘生长“口味”：土石混合的坡地矿物质丰富，年降雨量约1600毫米，10月和11月的日夜温差利于柑橘快速糖化……

　　优势资源如何变为优势产业？2000年，当时还是平口镇企业办干部的夏绪平，在省外考察了3个多月后，回家领办成立安化阿香优质果品产销合作社。他认识到，“通过合作社组织标准化生产、产业化经营，才能让柑橘的品质信得过，品牌叫得响，才能有市场。”

　　合作社成立后，统一农资供应，每年筹资100多万元，到厂家统一采购符合绿色食品要求的肥料、农药，按农事季节定点供应给成员，保证产品安全；建设优质种苗繁育基地，引进“宫川新系”等优良柑橘种苗，免费发放农户。统一技术培训，每年聘请技术专家免费举办技术培训班；免费投放杀虫灯，定期打药。统一由合作社上门收购、保底收购，确保橘农利益。统一使用“阿香”牌商标，统一在现代化的储运中心包装发运。

　　如今，“阿香”柑橘在黑龙江、辽宁、新疆等省的200多个县市区均设有加工、销售网点，“阿香”品牌成功打入市场。

　　“最困难的时候，是品牌救了命。”夏绪平回忆，2008年，柑蛆事件波及整个市场，柑橘严重滞销。

　　虽然全国市场一片惨淡，但“阿香”柑橘有中国绿色食品发展中心绿色食品A级产品认证，是被中国果品流通协会评出的“中华名果”，因此“阿香”在主销地东北市场底气十足，坚守每公斤2.8元的价格，日销售额10万多元。这一年，公司虽然亏损，但并没有大伤元气。

　　品牌带动发展。据益阳市农村经营管理局介绍，柘溪库区柑橘的商品率由合作社成立前的40%提高至80%以上，资源优势已成功转变为产品优势。

　　挟品牌优势，进军黑茶产业

　　合作兴果业，“阿香”飘万里。2012年，安化阿香柑橘专业合作社在南金、平口等8个乡镇已发展基地32000亩，收购、销售柑橘1.2万吨，销售收入6900万元；成员人均收入4670元，比同乡未入社的人均纯收入高出1110元，被农业部认定为“全国农民专业合作社示范社”。

　　柑橘做出了大名堂，夏绪平又打起了黑茶的“主意”。

　　2003年，“阿香”合作社专门组建阿香茶果食品有限公司。2011年，该公司收购安化县茶叶公司茶厂，并注册成立了福之源天池湖茶叶专业合作社，全力打造“阿香美”安化黑茶品牌。

　　近年来，茶叶成为安化的主产业。多年经营合作社积累的经验、发展的人才、拓展的渠道，让夏绪平对“跨界”发展黑茶产业很有信心。“上半年卖茶叶，下半年卖柑橘，遍布全国各地的销售队伍也能更加稳定。”夏绪平笑着说。

　　合作社经营，固定的基地和农户是巨大的优势。现在，茶叶合作社在柘溪库区8个乡镇发展了3万多亩茶叶基地，成立6个初制加工厂，年销售收入近3000万元。“今年初制加工厂要增加到30个。”夏绪平说。

　　2012年，经过多年研制开发的“阿香美”荷香茯砖茶，先后荣获第二届中国黑茶文化节金奖、第九届中国国际茶业博览会金奖……频频惊艳亮相的“阿香美”，迅速成为黑茶市场的后起之秀，颇受茶商和众多消费者青睐。

　　由于“生产有指导，销售不用愁，款子靠得住”，一年下来还有盈余返还，合作社的规模日益壮大。柑橘合作社成员由刚成立时的几十户橘农发展到出资成员116人、其他成员4440多人；茶叶合作社的大小农户也已上万。

　　今年中央1号文件将农民合作社定位为新型农业经营主体，夏绪平激动地表示，未来将坚持品牌化发展战略不变，坚持高品质栽培不变，坚持合作社模式不变。

　　■心声

　　合作社亟需专业农民

　　本报记者 曹娴 周月桂

　　合作社里人丁兴旺，夏绪平是有喜也有忧。

　　“单个合作社并不是越大越好。”夏绪平说，“人多了，管理就难以到位。”

　　现在，一个柑橘合作社、一个茶叶合作社，都是直接面对成千甚至上万农户，工作是千头万绪。身兼两个合作社的“掌门人”，夏绪平感到肩上的担子太重。

　　他迫切希望，广阔的农村大地上，能有更多专业化生产的农民，由他们从事规模化的生产，发展更多的合作社。而龙头企业，只需与合作社进行对接。

　　然而，由于农村年轻劳动力大部分外出务工，村里老幼妇孺多，“发展合作社，没有人出头”。

　　“培养新型农民，关系到农业产业化的发展。”夏绪平意味深长地说。

　　此外，发展合作社需要资金，加之农业发展周期长，一般至少需要5年。因此，缺少信贷支持，阻碍了大户的发展。

　　对此，益阳市农村经营管理局相关负责人表示，市、县财政每年将安排一定经费，开展农民专业合作组织和农村社会服务组织的业务培训。其中就包括鼓励有产业基础、有加工技术、有销售市场的能人和业主群体，牵头领办农民专业合作组织。

　　落实中央1号文件精神，夏绪平热盼，金融机构能优先支持农民专业合作组织，适度简化贷款程序，适当降低贷款利率，增加贷款投入，让农民专业合作社的前景更美好。（曹娴 周月桂）