现在风行全国的“农超对接”市场经营模式是由青州市京青农业蔬菜专业合作社率先开创的。京青农业蔬菜专业合作社成立于2008年,入社社员328户,辐射带动了周边5700余户农民。“怎么为老百姓服务,在这个平台上,怎么求发展,是合作社开始成立时我们首先考虑解决的问题。”日前,在山东省第二届乡村之星培训会上,该合作社社长郭中成说。
　　青州市毗邻以蔬菜大棚闻名的寿光市,大棚蔬菜也是其特色产业,郭中成带领社员以合作社为依托,先后建立了20多个高温大棚蔬菜,据郭中成介绍,他们在合作社内部设立了五个服务中心:药残检测中心、测土配方检测中心、农民技术培训中心、农资统一配送中心和蔬菜集货中心,并利用先进的管理体系对基地实行“五统一”管理:统一种植、统一管理、统一技术、统一进肥、统一销售。“我们社员的大棚种植在合作社里都有‘户口’,大棚有多少亩,种了什么,什么时候种的,什么时间上市,在社里信息化管理系统上记得清清楚楚。”郭中成自豪地说。
　　“合作社种出的菜品种多,四季都有,这就很符合一些大超市、大企业的购销需求。”有了这个想法,郭中成积极与北京物美商业集团、青岛利群集团、中国绿色食品实业有限公司、北京超市发连锁股份有限公司、北京首航国贸有限公司、北京鸿托绿野农场等合作,形成了农产品产、供、销一条龙服务模式,从农户到超市一步到位,减去了5道中间环节,节省了几十个小时的运输时间,实现了社员当日采摘的蔬菜30小时内就能到达北京市民的餐桌。“我们这就叫抱团闯市场,这些企业需要的是定时定量的、周期性的蔬菜供应,合作社就是我们的坚强后盾。并且,我们与客户之间都有合同制约,蔬菜的销售一般不会受到市场的影响,咱老百姓可以安安心心种菜,快快乐乐挣钱!”郭中成说。据他介绍,合作社社员所生产的绿色食品高出市场价格1～5角钱,每户社员每年能增收12000余元。
　　在解决了农产品卖难问题之后,2009年,为规范合作社成员施肥用药管理,郭中成又创新了“农企对接”模式,合作社与化肥、农药、农膜等涉农企业对接,直接给农户供货,“我从20位社员中选出一位种植技术好、信誉高、受人尊敬的人参与全程购货,有他代表其他社员签订购合同,每年大棚用肥量都比较大,这样一集合,就符合了厂家的送货标准,由厂家直接送货,减去了中间多层环节,节约了很多花费。以化肥为例,每吨化肥比市面少花400500元,每户全年购买农资就能节省2600多元。”郭中成说。
　　此外,据郭中成介绍,现在合作社还建立了试验基地,育苗基地等多个专业基地,并且整合现有资源,按市场需求,进行计划种植,推行“一村一品”、“多村一品”的种植模式,逐渐将大棚蔬菜种植向产业化、规模化、现代化发展。