潮州历史悠久，人杰地灵，有“岭海名邦”，“海滨邹鲁”的美誉，被专家学者称为“中原古典文化橱窗”。

　　潮州旅游资源丰富，有市级旅游景点728处，国家级重点文物保护单位八处，省级重点文物保护单位18处，数量仅次于广州。“国家历史文化名城”，“中国优秀旅游城市”，“中国名族民间艺术之乡”等城市名片均反映了潮州深厚的文化优势。

　　“中国瓷都”、“中国婚纱晚礼服名城”、“国家日用品陶瓷特色产业基地”、“中国潮州菜之乡”、“中国工艺美术之都”“中国乌龙茶(名茶)之乡”等均是潮州响亮的区域性和特色产品品牌。

　　潮州是全国著名侨乡，“有潮水的地方就有潮人”。著名实业家，香港长江实业集团董事局主席李嘉诚先生，受聘为50多所大学教授的学界泰斗饶宗颐先生等都是海外潮州人的表率。

　　潮州自然生态环境优美，被国家建设部评为“中国人居环境整治范例奖”，获得了“国家园林城市”称号。

　　以上所有都来自于一本书——《认识潮州》，作为远离家乡多年，工作在外的潮州人，看到如此系统展示潮州文化的书籍还是第一次。本书把潮州地理与沿革、民风民俗、旅游景点、名人贤士、革命教育基地、民间艺术与特产一览无余。

　　尽管书中介绍的很多内容都早已知晓，或熟悉，或曾亲身所历，但是以文化之魂把潮州这座城市的历史底蕴和现代人文、外在品味和精神内涵全景式地展衔接一起，俨然一部潮州文化的精彩画卷，着实令我震撼。

　　翻开《认识潮州》一书，一幅幅绵延千年的民俗风情场景，一个个自然与人文浑然一体的景观，一个个历史与当代、中国与世界相互交融的人物和故事，一件件家中摆放的潮式木雕、泥塑、陶瓷器具、潮绣、剪纸、香包等各种潮州工艺和文化特色的生活器具和物件……, 不仅让人感觉千年的历史就在你身边，还宛如在韩江之滨的山水之间，品味着一杯清香之茶，品尝着美味的潮州小吃、聆听着悦耳的潮乐，陶醉在独特魅力的潮州文化盛宴之中，在身边江中缓缓来往的船只移动之中，感受到穿越历史时空的梦幻和神奇，更有一种回归生活之渴望，一种现在人们追求的慢生活的渴望。

　　在经济社会发展百舸争流、百城一面的今天，在这个行色匆匆、疲于忙碌、浮躁飘忽、甚至丢失了生活本来意义的时代，地处我国改革开放最前沿地区的家乡——潮州，能有“传千年历史于世俗民间、寓传统文化于现代生活”这样的坚守、淡定和情怀，实属难能可贵!

　　此时，我想起近来各界在谈到当代经济社会发展问题时经常引用的一句经典谚语：“不要走得太快，等一等灵魂。”

　　在《认识潮州》中，我看到了根植于家乡人心中那世代相传、生生不息的传统文化之魂，而且就在大街小巷，在庭院和店铺的门前，在茶台和餐桌上，在普通百姓的身边，在人们不经意的生活中，并不断诠释着那句名言：“文化是城市的生命。”，此刻，我作为潮州人的自豪感油然而生。

　　至于此，我有种莫名的冲动......

　　如果我是生意人，我会毫不犹豫的选择潮州投资，一座具有丰富历史底蕴、民风淳朴、投资资源丰厚的历史名城，我没有理由拒绝;

　　如果我是旅游爱好者，我更抵挡不了绵延千年的民俗风情场景，那令人难以忘怀的潮州美食;

　　如果我是收藏投资者，我会眼馋那一件件潮式木雕、泥塑、陶瓷器具、潮绣、剪纸、香包等各种潮州工艺和文化特色的生活器具和物件……

　　作为旅居在外的潮州人，《认识潮州》勾起游子的思乡思亲之情，唤起了对家乡文化的求知欲望，从本土习俗娶入嫁出的礼节，从女人生孩子坐月子乃至出花园等等风俗习惯并不是每个在外的潮州人都懂得的，但这所有的一切《认识潮州》都涵盖了，《认识潮州》将会是潮州文化传承的桥梁纽带，是在外潮州人后代了解潮州的源泉。

　　所有的念头皆因《认识潮州》引我而入胜，“认识潮州、感受潮州、品味潮州、触摸潮州，”投资潮州。《认识潮州》的感染力把你引入了另一种意境，一场让人口齿留香的文化盛宴，一场充满文化氛围的投资、旅游，购物的宣传推广平面推介会，让你无可抵挡，让你心动......

　　让我惊讶的是，此书由潮州市党政军领导牵头撰写的一本潮州文化之作，可见潮州文化熏陶影响之广泛、之深刻，字里行间展现出编者对潮州文化的浓厚情结和拳拳之心，也体现出潮州市党政军一条心、军民鱼水情的深厚情谊，体现出地方领导发展潮州、改革潮州的决心。

　　多年来，人们对于身处异乡的潮州人一见面，就竖大拇指说：“哦，潮州人——会做生意，潮州菜好吃。” 显然“商人”、“潮州菜”成为潮州闻名遐迩的代名词，以致于连我们自己都不通晓《认识潮州》一书中如此丰富、珍贵和引人入胜的文化宝藏和名片，不知道如何拿出来向世人展示和传播;可见宣传具有深厚历史文化底蕴的潮州文化之任重。《认识潮州》的总策划人、潮州市市委常委、军分区政委瞿立波说：“我有幸三进潮州任职......这里的厚重的历史文化和精细的手工艺，让我难以忘怀......我一直有个心愿，就是要积极宣传推介潮州，让更多的人认识潮州，感受潮州，品味潮州，触摸潮州，为建设和谐美丽潮州尽自己的一份绵薄之力。”为此，瞿立波政委亲自策划、组织潮州市国防动员委员会政治动员办公室的工作人员深入到潮州市的每个角落，走访、挖掘、整理，终于编著了《认识潮州》一书。

　　《认识潮州》的风格非常质朴和简约，没有过多地渲染和粉饰宣传，而是通过大量的景物图片和史实资料，特别是许多身边的景物和故事，原汁原味地把潮州的历史传统和特色文化全盘端出，让读者品尝到正宗、本源的“潮州文化风味”。

　　《认识潮州》不仅展示了潮州优秀的历史文化及其置于现代之风采，而且展现了这座悠久历史城市的人文精神与人文情怀，更展示了潮州人细腻、精巧、豁达、宽容的生活品位和状态，有张有弛、休生养息、有滋有味的生活方式——这恰恰是那些奔波、忙碌于现代大都市的“亚历山大们”所需要的新生活。

　　在此，请允许我向《认识潮州》的编者们致敬!向坚守传统文化、淡定生活的潮州人致敬!这是留给当今和未来人们美好生活的一份厚礼和财富!

　　美哉，潮州----我的家乡，中国梦，因你而更精彩! 作者'谢锦荣'