2015年6月27日,家住深圳市福田区梅林路的史楠楠一大早就去家乐福采购煲汤用的食材,她特地挑选了两包新疆无花果放进购物车,“煲汤时可以放几个,平时当零嘴也很不错。”史楠楠表示。
如今,全国各地已有越来越多的像史楠楠一样的消费者,愿意随时随地购买他们喜爱的新疆特色农产品。江西赣州的钟逸夫说:“即便懒得出门去超市选购,在电商平台逛一圈,一样能选到称心如意的‘新疆味道’。”
内地消费者对“新疆味道”的青睐,离不开新疆农业部门对新疆“三品一标”(无公害、绿色、有机农产品和地理标识)工作的重视,也得益于新疆相关政策的不断扶持,本土企业对品牌的打造。
多方合力保障品牌发展在打造新疆特色优质农产品的过程当中,离不开农产品质量安全的监管。
2014年,在新疆维吾尔自治区党委农村工作会议上,中共中央政治局委员、新疆维吾尔自治区党委书记张春贤说,新疆具有生产绿色、有机农产品独特的天然优势,这是新疆农业最大的财富和最有价值的品牌,要倍加珍惜并利用好这一宝贵财富,真正把新疆的绿色品牌叫响。他指出,要加大绿色、有机农产品基地建设力度,深入开展“三品一标”认证与登记工作,加快建立完善农产品质量和食品安全追溯体系,健全食品安全监管体系,建立更为严格的安全监管责任制和责任追究制度。大力发展区域优势明显的特色农产品,巩固扩大市场影响力。大力培育农产品品牌,积极争创名牌,用品牌来保证消费者对新疆农产品质量安全的信心。
6月28日,家住广州市越秀区小北路的邱东在家乐福超市选购了一个哈密瓜,他用手机扫描产品二维码“身份证”,便清晰地看到此哈密瓜采摘自新疆吐鲁番市哈密瓜种植基地,还了解到该基地的相关情况介绍。像这样随手就能查询到产品的具体信息,在新疆农产品身上已经不是新鲜事。
新疆维吾尔自治区农业厅早就在新疆部分产业化水平高、质量控制规范的企业开展农产品追溯试点,探索建立了绿色食品有机食品农产品追溯管理制度,充分发挥标志的追溯功能,增强全程质量控制能力。
据了解,今年鄯善县部分农民专业合作社,为打造优质哈密瓜品牌,也开始采用二维码质量安全追溯管理,通过严格实施标准化栽培技术,加强对投入品使用、生产过程、产品质量全程监控,杜绝不合格产品进入市场。
新疆绿色食品发展中心相关负责人说,除了有效督促企业建立健全获标产品安全生产追溯制度,最终实现“农田到餐桌”的全程质量控制,新疆还举办过新疆绿色食品有机食品产业发展研讨会等,提高人们对无公害产品的认知,提升企业打造绿色产品,走品牌发展之路的信念。
新疆区域经济研究院院长王章法说,健康的市场消费的特征为低碳、生态、无公害,新疆绿色产品赢得市场关注度自然不低。近年来,国家和新疆维吾尔自治区都出台了多项政策扶持农业现代化发展,我们还应该把农业产业化投资作为长效机制,突出打造农业产业化基地、绿色无公害基地等,不断强化企业的品牌意识,做好各方监管,保障新疆产品的美誉度。
以优质原材料稳固品牌新疆特殊的地理位置造就了丰富、优质的特色林果资源,这些上好的原材料可以说是从事农产品精深加工、创新开发企业的优势,为企业走向全国乃至国外市场,打下了牢固的基础。
记者从新疆绿色食品发展中心了解到,截至2014年年底,全区有效期内的无公害农产品产地有243个,面积699万亩。其中,经农业部绿色食品管理办公室、中国绿色食品发展中心批准创建的标准化基地有53个,总面积746万亩,实物总量527.9万吨。
这些无公害农产品、绿色食品标准化生产基地及认证的“三品一标”产品已完全覆盖粮、油、糖、肉、蛋、奶、菜、瓜以及红枣、枸杞、番茄、辣椒、蜂蜜、薰衣草等特色作物。
疆内众多农业产业化龙头企业都积极与各农产品基地对接,将优质的原材料作为企业打造产品品牌形象的坚实后盾。
新疆维吾尔自治区农业产业化重点龙头企业新疆若羌好想你枣业发展有限责任公司目前拥有6710余亩有机红枣种植基地,“好想你”在全国各地铺设的销售网络已经在市场上稳固发展,红枣蜜饯、红枣饮品等六大系列100多个单品,也在消费者心中树立了良好形象。
不仅仅是食品领域,依托和田地区玫瑰花种植、加工产业发展壮大的新疆和田阳光沙漠玫瑰有限公司,也凭借其拥有的国内最大玫瑰花连片种植基地,走向产业化、品牌化发展之路。
新疆和田阳光沙漠玫瑰有限公司董事长刘天志说,公司曾作为新疆唯一参加过法国食品展览的企业,把优质产品送上了国际舞台。目前已有英国、意大利的贸易公司跟公司达成合作意向,法国一家连锁超市也有意引进和田玫瑰花酱等产品。
新疆相关部门在助力原料基地建设方面也是不遗余力。
据了解,2005年农业部提出在全国范围内实施全国绿色食品原料标准化基地创建活动。2006年,新疆和田县就开始试点,2007年该县创建了新疆第一个全国绿色食品原料(核桃)标准化生产基地,规模30万亩。围绕标准化基地建设,和田大力开展老核桃树型改造与以嫁接为主的品种改良,大力提高亩产出效益。
王章法表示,新疆独特的地理资源造就的优质农产品享誉全国甚至驰名海外,近年来不断加强的农产品基地建设让农业品牌化发展更具底气。南北疆的棉花、特色林果等优质原材料,给企业精深加工提供了助力,为企业打造品牌形象起到了支撑作用。但新疆的优势品牌资源还有待充分挖掘,以便更加适应当前经济发展的新形势和新增长。