福州近日出台《关于加快食用菌产业发展的意见》，把食用菌产业纳入“菜篮子”工程建设项目，2012年至2017年，市财政在现有扶持专项资金（300万元）基础上每年按10%比例逐年递增，用于扶持食用菌产业发展，力争2015年总产值达到20亿元，占全市种植业总产值比重的20%以上，5年内基本实现食用菌产业从传统生产模式向现代工***化生产模式的转型升级。
　　意见提出，各县（市）区要积极发展食用菌重点品种，加快建立数村一品或一镇一品食用菌生产基地，充分发挥规模集聚的效益。北部山区重点发展香菇、秀珍菇、银耳，高海拔山区重点发展灵芝及反季节香菇，中部平原重点发展蘑菇、秀珍菇，沿海经济发达地区重点发展工***化珍稀品种。同时在食用菌重点产区建立专业化菌包生产线、产品加工基地、休闲文化区，逐步完善食用菌产业链。