科技引领，引出一村杏树

　　李福祥今年47岁，1984年他从农中果树专业毕业后回到了家乡东小城镇大嘴窑村。面对父老乡亲的艰苦生活，李福祥结合所学，立足杏果价值、市场需求和本村条件，分析后得出:实现脱贫致富，出路就在杏树！

　　认准路子后，李福祥力排众议，执意在自家的4亩耕地中做起了示范，并不断尝试，反复探索适宜本地种植的优质杏品种。不仅如此，他还对杏树实施修剪、疏果等一系列的管理。5年时间，李福祥的大接杏种植成功，所产的杏儿不仅早期丰产，而且果大个匀、肉厚味甜，色、味、香、形俱佳。尤其是通过修剪技术保证了杏产量稳定、果实大、品质高。

　　杏好、销路好、价格高，李福祥种杏树致富梦想成真后，1992年有4户人家跟着他干了起来。李福祥倾心帮扶发展，几年后这几户亩均杏收入达到5000元，远远高出种植其他作物。从此后，大嘴窑村民认定了杏树就是摇钱树，遂将种植面积逐年扩大，变成了一村都是杏树。

　　勇破难题，棚栽杏树成功

　　在发展杏树中，每年春季杏树开花时节，常遇“倒春寒”，导致杏花冻害，严重影响杏果产量。如何破解这一难题又成了李福祥思考的重点。2008年，李福祥开展了棚栽杏树试验。为了确保树枝繁密、不往高长，他把杏树剪成以“Y”形树枝为主，采用了自花授粉、异花授粉和自然授粉结合的办法，并探索总结出了管、剪、授的棚杏管理“三字经”。功夫不负有心人。棚栽杏树试验获得了成功，既避免了杏花冻害，又增加了杏果产量，还使杏果上市时间提前，每公斤棚栽杏果价格达30元，单价是露地杏的近4倍。2009年，李福祥大力推广经验，全村投资230万元，新建杏树温室大棚50栋，到盛果期时，每棚产量可达1500公斤。

　　大兴品牌，杏蛋变成金蛋

　　杏树有规模了，李福祥牵头及时成立了专业合作社，对全村杏树进行统一管理，组织销售。他一方面积极向国家申报绿色食品生产基地，通过空气、水、土壤和产品等多项指标的化验，获得了国家绿色农产品认证；另一方面申请注册了“大嘴窑”商标。没有商标时，每公斤杏只卖到4元，注册商标后，杏价翻了一番，且供不应求。李福祥还投资建起了杏产品加工厂，可使全村近一半鲜杏实现就地转化增值。

　　在李福祥的带动下，大嘴窑村户户发杏财，村民们掌握了李福祥的育苗技术后，育卖杏树苗成了发杏财的又一途径。全村杏树苗已发展到70多亩，杏苗以品种好、成活率高而热销市场。今年，该村出售杏树苗70万株，仅此一项收入280万元。

(文章来源：山西省农牧业信息中心)