“做一个合格的养蜂人，除了练就‘一看二摸三品尝’便能识别蜂蜜真伪、类别、产地的‘火眼金睛’外，一年四季还要像蜜蜂一样勤劳。”近日，笔者前去采访丰都县兴义镇杨柳村养蜂户李光华，看到他家的院坝里摆放着一排排整齐的蜂箱，老李正在向慕名前来请教的蜂农传授养蜂秘诀。

　　近年来，三峡库区蓄水至175米水位线，李光华家的房子和承包地大部分被淹没，成为村里的“双淹”(淹房、淹地)移民。听说养蜂具有投资少、见效快、收益高、风险小、不与农业争地等特点，不失为“立竿见影”的致富好项目，老李便利用移民后扶资金发展养蜂业。去年，他家的养蜂规模达到50多箱，卖蜂蜜和蜂王浆的纯收入超过10万元。

　　定地饲养产量受限

　　2011年初春，李光华买来25箱蜜蜂试养。包括杨柳村在内的丰都县境内长江两岸沿线，种植了成片的龙眼树，面积达到10万亩，每年的春季龙眼花开芳香四溢，因此也成为他养蜂的优质蜜源，几乎不出村就可让蜜蜂采集足够的花粉。

　　“开始技术还不是很成熟，人也不会防备蜜蜂，有时从蜂箱取蜜时动作笨拙，不小心就被蜜蜂蜇着。一旦被蜇着，那种痛真让人受不了。”李光华说，因此在割蜜的时候，他会戴上专门的蜂帽，用一袭长长的纱网将脸完全遮住。

　　老李介绍，从箱中割下来的蜂蜜颜色微黄，口感纯正，可以直接食用。如果想保存的时间长一些，还需要杀毒提纯。近年来，随着农业用药的广泛，蜜源大量减少，一些利欲熏心的人开始将原本自然、清纯的蜂蜜和蜂产品掺杂销售，搅得市场上真伪难辨、鱼龙混杂。消费者为了买到天然正宗的蜂蜜，往往会买走老李现场割下的蜂蜜。

　　尽管这样，仍有大部分蜂蜜要推向市场销售。而蜂蜜销售，并不是一件容易的事。“啷个蜂蜜里面会有结晶体？”“你是不是在蜂蜜中掺进了甜蜜素哟，要不怎么会恁个甜？”……面对消费者的质疑，李光华总是耐心地解释，并教给他们辨别真假蜂蜜的常识，有时还要舀出半勺蜂蜜，高高倒进碗里现场演示给他们看。

　　在养蜂行业里流传着这样一句话，说是“养蜂人要像蜜蜂一样勤劳”，只有养蜂人带着蜜蜂四季追赶花期，蜜蜂才能够产出更多的蜂蜜。由于李光华采取定地饲养方式，哪里也不去，这年收获的蜂蜜便只有龙眼一个主花期，没有最大限度实现增收。

　　追赶花期辗转各地

　　俗话说“巧妇难为无米之炊”。养殖蜜蜂，如果没有蜜源保障，蜜蜂采集不到花粉，又怎么能够酿出蜂蜜来呢？弄懂了这个道理后，去年春节还没结束，李光华就赶紧把蜜蜂的群体扩大，决心带上蜜蜂追赶花期，以获得更多的蜂蜜。

　　“我了解到，丰都县内的蜜源其实是非常丰富的，除长江两岸的10万亩龙眼花外，还有江池镇的5000亩油菜花、双路镇的3000亩李子花、龙孔镇的8000亩晚熟柑橘花、树人镇的3000亩枇杷花等等，而这些植物的花期都不在同一时段或同一季节开花，这就为蜜蜂采集花粉错开了花期。”李光华说。

　　为了获得这些优质的蜜源，去年2月上旬，老李便带着一箱箱蜜蜂，第一站就是直奔江池镇的油菜种植基地安营扎寨，绚丽的油菜花丛成了他临时的家。由于住的是简陋的帐篷，最怕遇上刮风下雨。有时候还要住在荒郊野外，前不着村后不挨店，没有干净的水源，老李只能将就着喝山沟里的流水。夏季天气闷热，老李除了忍受蚊叮虫咬，还要时刻预防雷电及暴风雨的袭击。

　　功夫不负有心人，当一个花期结束，就是采集蜂蜜的时候，此时也是李光华最有成就感的时候。看到一桶桶黄澄澄的蜂蜜从箱中割出，他心里的高兴劲就甭提了。“在一个花期里，一箱蜜蜂最高可产七八十斤蜂蜜，去年全年内我带着蜜蜂追赶了4个重要花期，一箱蜜蜂平均产蜜达到270多斤，毛收入3000多元，这让我真正感受到了什么叫做甜蜜。”看着一只只蜜蜂勤奋地在花丛中采集花粉，老李的脸上也像花开一样，洋溢着满面喜色。

　　这一年，经过李光华的辛勤劳作，他的蜜蜂发展到了53箱，随着规模的扩大，老李的思路也不断拓宽，先后在镇上和县城里开起了蜂产品专卖店。老李说，蜜蜂一生勤劳无私，采花酿蜜，将最纯正的蜂产品提供给人类，我们养蜂人更应该尊重它们的劳动，在产品的销售上决不能掺一丝假，否则可真对不起这些小精灵啊！老李生产和销售的蜂蜜和蜂王浆产品，也因此被工商部门评为信得过的纯天然绿色食品，深受消费者喜爱，销路一直很好。