周末，我和女儿到连队渠边的陡坡上挖苦苦菜。站在土坡上，吮吸着泥土芳香，沐浴着明媚阳光，满目的野菜葱茏碧翠。看着那水灵灵的蒲公英、鲜嫩嫩的苦苦菜，我的胸腔便也跟着暖暖的阳光沸腾起来，儿时那童真的乡居岁月，心中浓浓的野菜情结油然而生。酸楚、苦涩、欢乐、甜蜜、温馨的野菜，成为我刻骨铭心的岁月记忆。

　　在上世纪七十年代，团场连队基本上每家都是缺吃少穿。荒春时节，农家更是没有储粮。为了生存，乡亲们只好靠挖野菜、摘树叶充饥。于是我们这些连队农家孩子把大部分的时光都交给了土坡田野。位于连队的家乡野菜很多。地上长的，树上结的，可谓名目繁多。苦苦菜、婆婆丁、马齿苋、岌岌菜、灰灰菜、苣苣菜……榆钱、杨树叶、柳树叶、槐树花……还有很多叫不出名的野菜。当溪水欢唱，大地披绿装之时，野菜便从地里探出头伸展腰肢，疯长开来。它们在田埂上点头微笑，在土坡上挥手致意，在水渠边悄悄呢语，在石缝里默默深思，它们摇曳着恬淡妩媚的风姿，仿佛在欢迎人们的垂青。野菜唤醒了沉睡的冬天，引来了鸟鸣蝶舞，点缀着家乡的山野，增添着生命的亮色，丰富着人们的生活；提示着乡亲们挥鞭赶牛，始于春耕！

　　幼时春季每天放学到家后，我就会丢下书包，握着小铲，挎着一个比自己粗上两三倍的大菜筐，成群结队奔波在连队三、四里的田野、土坡、梗边。铲野菜是很有讲究的：嫩小的洗净就餐；较老的切碎与麦麸子掺和喂鸡、喂鸭；大而老的喂猪、喂牛。在沟沟坡坡中，满筐的野菜成了我们收获的果实。野菜东一片、西一丛，静静地守候在那里，等待我们去发现、去铲挖。我从小做事特别认真，挖野菜时，我总是依照娘的嘱咐，弯着腰，睁大双眼，轻着手脚在田间地头路边仔细寻觅。我总能准确地在一丛一丛的野草中捕捉到苦苦菜、婆婆丁的苗苗，然后把它们轻轻分离出来，掐断根部，轻巧地放进篮子，在获得满满一篮肥嫩野菜的同时，收获了一份春天的心情，收获了一种成功的喜悦，享受着别样的童趣和快乐。

　　春天里最早的野菜往往是最先吐绿的榆钱。我们提着框子去渠边的榆树林里，脱掉鞋子，噌噌地爬上树去，在树枝上坐稳，左手拉住羽叶刚像鸟舌尖般嫩小的榆树枝，将嫩嫩的榆钱捋到篮子里。篮子满了，小手便被榆钱染绿了，浓浓的榆钱香甜味儿弥漫全身。回家去，妈妈在水里淘上几遍，用猛火炒过后加两瓢水，洒一把面蒸熟，吃起来馥郁扑鼻。野菜的吃法有很多种，可蒸、可煮、可煲汤，花样繁多，美味可口，但我们那时吃法最多的是和玉米面掺和在一起，放上些盐蒸着吃；也有的和玉米面掺在一起蒸窝窝头吃；还有的做菜粥喝。妈妈是烹饪能手，天天将我们挖回的野菜变着法儿吃。到了吃饭时，那些野菜在妈妈的手中成了我们碗里一道香喷喷的佳肴。那时感觉野菜是那样亲切，极香极美，好吃得很。妈妈将野菜鲜吃，晾干吃，腌制吃；妈妈做的野香蘑肉片汤味道绝妙；妈妈凉拌的灰灰菜鲜嫩滑爽；妈妈凉拌的马齿苋齿唇留香；妈妈做的苦苦菜煎饼，浓香扑鼻；榆钱、槐花、芝麻叶……在娘的手里更是色泽嫩绿、淡香飘溢，回味无穷。

　　那时候，妈妈和乡亲们一样早出晚归辛苦劳作来维持一家老小的温饱，还要养猪、喂鸡……绞尽脑汁供我们上学。学习努力的我心疼、体谅妈妈的艰辛，便会起劲地挖野菜，也更珍惜餐桌上的野菜，更敬重妈妈。当餐桌上的菜肴越来越好，乡亲们脸上绽放笑容的时侯，我走出了连队到外出求学，后来成家立业，教书育人，离别了曾养育过我的家乡，渐渐地和野菜疏远，很少吃到野菜，但妈妈为了我们的学杂费而省吃吃俭用，用野菜丰富餐桌上的一日三餐的情景永远定格于心。

　　然而一年前，历史的轨迹让我又回到连队带领大家共同致富，春播时偶见一些久违的野菜，使我感慨万千。乡亲们像野菜一样的朴实无华已扎根于我的血液里，纵然阔别家乡再久再远，总也走不出对故乡的思念和眷恋，因为那里有最困难的时候救了我们的野菜，有亲人们对我的祝福、等候和牵挂！家乡的野菜不仅见证了日新月异的生活，还为我苦涩童年留下了快乐的记忆，一直温暖和感动着我这颗未眠的乡心。平凡的野菜绽放着不平凡的灵性和野趣，鞭策我珍惜光阴、勤奋敬业、俭朴节约、坚强奋进！如今，吃顿山野菜，不仅仅是为了换换口味，品味那淡淡的清香，追忆童年那苦涩的山乡岁月，回味那难忘的田园生活，更主要的是品味野菜的无私、执着、奉献！