在安居镇庙儿坡村宽阔的田地里，成群的白鹅正津津有味地吃着鲜嫩可口的青草，其场面十分热闹，让过往行人为之赞叹。“我这批鹅共有600只，是2个月前购进的鹅苗，再过10天多就可以上市了。”养殖大户王华学一边赶鹅一边高兴地告诉记者。

　　“在农村搞养殖应该有特色、上规模才行，而肉鹅养殖周期短，规模养殖户较少，是一个好项目。”王华学介绍道。近年来，大批农民纷纷进城、进厂打工创业，农村就留下了广阔的土地和许多年龄偏大、无专业技术的“留守农民”， 安居镇庙儿坡村的王华学就是其中的一位。这些年，国家对“三农”政策越来越优惠，但养殖猪、牛、羊的周期长，且养的人很多，市场波动较大。如何才能充分利用农村丰富的资源，走上致富的道路呢？王华学琢磨着。2004年，王华学看到遂宁地区肉鹅市场供不应求、价格不斐。加上鹅是食草性动物，农村青草饲料极为丰富，在饲养过程中添加少许精饲料即可。于是，他把目光投向了肉鹅和肉鸭养殖这一特色项目，做起了地地道道的家禽养殖户。这几年，他每年上半年养两批鸭，下半年养两批鹅，年出栏肉鸭5000只，肉鹅1000只以上。

　　肉鹅养殖只是鹅产业链中的初步环节，鹅肥肝更是一块有待挖掘的黄金地，每公斤鹅肥肝的销售价可达200元，而平均一只鹅可产鹅肥肝70多克；鹅绒也很具有开发价值。近年来，随着人们生活水平的提高和相关鹅产品开发力度的加大，养鹅产业潜力巨大。“前几天，有好几家遂宁的客商都来看了货，说再等几天来收购。”面对着自己的优质产品，王华学自豪地告诉记者。因王华学养殖技术过硬，其养出的肉鹅生长快，出肉率高，鹅毛色泽亮丽，很受广大经销商欢迎，其产品供不应求。如今，通过外地经销商，王华学的产品销售到了遂宁、重庆等地。短短两个月，王华学的肉鹅养殖即将见效益。按一只鹅卖35元计算，除去鹅苗、饲料、防疫等成本，每只也有15元的利润。王华学600只肉鹅可实现毛收入2万元，其利润也近万元。