2012年11月22日下午，由云南省政府食品安全委员会办公室和省商务厅共同举办的“食品安全专项整治年在行动——强化生猪屠宰监管、保障肉品质量安全”生猪定点屠宰企业开放日主题活动在神农肉业食品有限公司举办。本次活动的目的是通过专项整治行动进一步强化社会各级、各部门对肉品质量安全的重视，进一步加强部门之间的协调配合，进一步提高广大市民群众对肉品质量安全的意识，促进全省肉品健康消费、安全发展。

　　针对当前食品安全的严峻形势和省食品安全的实际需要，今年6月，省政府决定在全省开展为期一年的食品安全8个专项整治行动，其中，由省商务厅牵头负责开展的全省生猪定点屠宰专项整治行动得到了省、市相关部门的有力支持。开展整治行动以来，全省商务部门共出动执法人员13万余人次，执法车辆10万余车次，检查生猪定点屠宰企业及肉品个体经营户3万多户（次）、农（集）贸市场1400余个（次），依法查处违法案件40件，捣毁私宰窝点3个，处罚违法涉案人员8人，没收销毁非定点屠宰猪肉5926公斤，督促93家屠宰企业进行整改，专项整治工作取得了很好的成效。

　　保障肉品质量安全是一项关乎国计民生、涉及和谐稳定的大事，是一项长期的、艰巨的工作，需要全社会的齐心协力和共同参与。

　　主题活动启动仪式结束后，各界代表还实地参观了生猪屠宰流程，同时通过调查问卷就加强肉品质量安全工作提出了大量的宝贵意见和建议。