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北京新发地农产品批发市场变两头叫为两头笑

时间:2013-01-21 08:16来源: 作者:收藏

    每天销售1.5万吨蔬菜、1.5万吨果品、3000头猪、3000只牛羊,北京新发地农产品批发市场正在努力——
    变“两头叫”为“两头笑”

  图为北京丰台街道的新发地便民果蔬店。新华社记者李欣 摄

  北风飕飕地刮,今年的冬天格外冷。但北京新发地农产品批发市场一如既往地红火。这里,店铺鳞次栉比,每天销售1.5万吨蔬菜、1.5万吨果品、3000头猪、3000只牛羊。2012年交易总额达到440亿元,交易总量达到1300万吨,担负着北京80%以上的农产品供给。

  这是董事长张玉玺当年和几个村民贷款兴办这个批发市场时做梦也想不到的事情。“新发地一头连着农民的菜园子,一头连着首都的菜篮子;一头服务全国农民,一头服务首都市民。可以说是上连‘三农’,下连民生。”

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  把稳农产品价格风向标

  “两头叫”少了,“两头笑”多了

  新发地电子交易中心的大屏幕上,及时刷新着农产品交易的品种、去向、价格和数量,电子交易员正忙着交易。

  正是因为庞大的交易量,所以新发地市场不仅是首都农产品价格的“晴雨表”,还是全国农产品价格的“风向标”。

  由于农产品价格长期处于波动之中,农民没挣钱时要叫一叫,消费者多交钱时也要叫一叫。两头都叫,让农产品的生产和流通都很尴尬。张玉玺说,前一阵子,他在海南调研时发现,当地的豆角很便宜,在原产地,几乎就是白给的价。运到北京后,每斤1元是批发价,每斤2元是超市价。

  什么价格最靠谱?老百姓常讲,生产者觉得有赚头,消费者觉得能接受。如果,这就是相对合理价格的标准,那么新发地通过大量农产品的集中供应,形成了一定程度上的集合竞价,因此,新发地市场所产生的农产品的价格接近合理的标准。

  据统计,北京的鲜菜价格在全国36个大中城市中是偏低的,一般都在后3到4位,这说明北京蔬菜供应充足,说明市场竞争充分,通过市场充分博弈出来的价格更合理。张玉玺说,价格合理,“两头叫”少了,“两头笑”多了。

  由市场而形成的农产品价格,不仅成为生产的指挥棒,也成为资金流动、农产品的组织和流通的指挥棒。

  因为新发地是农产品价格的风向标,所以国家宏观经济部门把目光盯在新发地。新发地采集数据、录入电脑、校对核实、网上发布……每天,面对一组组枯燥的数字,新发地农产品批发市场信息中心的12名工作人员都会严格把关。

  新发地电子交易中心经理赵志刚告诉记者:“在这里交易十分便捷,全国各地的农民合作社都可以注册会员,发布产品信息,对产品进行详细描述。”目前,交易中心的交易主体是新发地市场的商户,交易依托现货市场,货物下游是超市。他说,这个交易中心很现代化,对于新发地批发市场来说,不亚于鸟枪换炮。

  未来,大宗货品交易将不断汇集到电子交易中心,店铺交易主要承担零售。看看现在,想起1988年新发地市场全年交易量也就是634万公斤,张玉玺很欣慰。

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