为进一步加强乌苏市旅游景区餐饮服务食品安全监管,保障游客饮食安全,近日,乌苏市食品药品监督管理局对辖区待甫僧和巴音沟景区的43家餐饮服务经营单位进行了专项检查。
针对旅游景区地理位置偏远、人员分散、交通不便等实际情况,该局联合市妇幼保健院,组织执法人员和医护人员,携带相关工作台账、监督公示牌和医疗检验设备箱,开展了现场“一站式”办公,提高了工作实效。
检查过程中,执法人员重点对景区餐饮服务单位的前后堂环境卫生、从业人员健康体检和食品原料进货查验、索票索证情况进行了检查;现场发放了食品原料采购登记台账本和餐饮服务食品安全监督公示牌;对未进行年度健康体检的人员现场进行了采血。针对现场检查发现的问题,执法人员下发了监督意见书,责令餐饮单位限期整改。