在秋季开学之际，近日新疆乌苏市食品药品监督管理局组织开展学校食堂专项检查，加强学生用餐安全监管工作，确保广大师生饮食安全。
此次检查，主要检查学校及托幼机构食堂食品安全管理制度、餐饮服务许可、从业人员健康管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒等情况。对存在食品安全隐患的，责令限期整改。严禁学校食堂加工制作冷荤凉菜。加强对高风险品种、饮食留样情况的监督检查，预防食源性疾病发生。推进学校食堂量化分级管理和等级公示工作，及时向社会公布学校食堂食品安全监督量化分级等级，对量化分级等级较低的增加监管频次，动员教师、学生和家长积极参与学校食堂食品安全监督。认真做好学生小饭桌登记工作，并在中小学校门前醒目位置，公告学校周边登记的学生小饭桌名单及监督举报电话，方便学生家长选择。