为了让学生家长了解学校食堂的运作和管理,促使学校进一步提高食堂管理水平,11月20日,广平县十里铺中学开展了“食堂开放日”活动。
活动中,闫希川副校长向各位家长介绍了学校食堂管理、食品卫生、食品安全等方面的情况,接着在学校食堂管理人员的陪同下,30多位家长代表到食堂参观、就餐,亲身体会了学校食堂的运行、饭菜质量等情况,对学校的食堂管理和饭菜质量给予高度评价。最后,在家校交流会上,学校领导听取了家长对食堂工作的建议,以便于将可行性的建议实施到下一步的监管工作中。
长期以来,广平县十里铺中学本着“质量第一、安全为本”的原则办好食堂,建立了以校长为组长的食品卫生安全管理领导小组,管理制度完备,监管机制有力,保证了食品的卫生安全。