1.    症状　　

    软腐病的症状因受害组织和环境条件的不同，略有差异。一般柔嫩多汁的组织受侵染后开始多呈浸润半透明状，后渐呈明显的水渍状。颜色由淡黄色、灰色至灰褐色，最后组织黏滑软腐，并有恶臭。较坚实少汁的组织受侵染后，病斑多呈水渍状，先淡褐色，后变褐色，逐渐腐烂，最后病部水分蒸发，组织干缩。　　

    2.    防治方法　　

    （1） 利用抗病品种较抗病的大白菜品种有大青口和旅大小根等。（2） 加强田间管理  实行轮作和合理安排茬口，采用垄作或高畦栽培，有利于田间排水，降低湿度。白菜收获后，及时清除病残体，施足基肥，早追肥，促进幼苗生长健壮，减少自然裂口，增施钙素可提高寄主对软腐病的抵抗性。（3） 防虫治病 （4）药剂防治  发病前或发病初期及时进行药剂防治，防止病害发生蔓延。喷药应以发病株及其周围的植株为重点，注意喷射接近地面的叶柄及茎基部。大白菜喷药时间一般掌握在莲座期至包心期，在莲座期开始喷药，以后每隔6-7ｄ喷1次，连续喷2-3次。可选用26.12%铜高尚500倍稀释液、46%，加瑞农可湿性粉剂800-1000倍稀释液、62%硫酸链霉素500倍稀释液等药剂。此外，可用生物农药莱丰宁(B1)拌种或灌根等，效果较好。消毒病穴，防止烂窖减少机械损伤，适当晾晒。