一、轮作和连作 　　 

    在同一块菜地上，按一定的年限，轮换栽种几种性质不同的蔬菜称“轮作”，通称“换茬”或“倒茬”。 　　连作是在同一块土地上不同年份内连年栽培同一种蔬菜。 　　

    在轮作设计时应掌握以下原则： 　　 

    1、吸收土壤营养不同，根系深浅不同互相轮作。 　　

    2、互不传染病虫。原则上应尽量避免将同科蔬菜连作，而每年调换种植管理性质不同的蔬菜。 　　

    3、能改进土壤结构。在轮作制度中适当配合豆科、禾本科蔬菜的轮作，增加有机质，以改良土壤团粒结构，提高肥力。 　　 

    4、注意不同蔬菜对土壤酸碱度的要求。 　　

    5、考虑前作物对杂草的抑制作用。 　　

    二、间作、混作与套作 　　

    两种或两种以上的蔬菜隔畦、隔行或隔株同时有规则地栽培在同一块土地上称间作。不规则地混合种植称混作。前作蔬菜生育后期在它行间或株间种植后作蔬菜，前后作共生的时间较短称“套作”。 　　

    间套作配置的原则： 　　 

    1.合理搭配蔬菜的种类和品种：就是在株形上，高秆与矮秆，直立与塌地的种类搭配，在根系上掌握深根性与浅根性搭配，在生长期，熟性和生长速度上，掌握生长期长的与短的，生长快与慢，早熟与晚熟的间套作。 　　 

    2.安排合理的田间群体结构：间套作后，单位面积上总株数增加。因此，要处理好主、副作物争光照、争空间、争肥、争水的矛盾。 　　

    3.采取相应的栽培技术措施：间作要求较高的劳力，肥料和技术条件，同时要从种到收，随时采取相应农业技术措施，防止主副作的矛盾发生发展，而促进其互利方向的发展。