水稻抽穗结实期是以谷粒充实为主的生殖生长期，也是结实率与粒重的决定时期。这一时期田间管理的重心是防止根系过早衰败，叶片过早落黄，保证较高的光合效率，制造和积累足够的碳水化合物，以提高结实率和千粒重。管理的重点措施是：　　
    1、干干湿湿灌溉。水稻灌浆结实阶段，气温高且常伴以“火南风”，禾苗蒸腾失水快，如田间土壤水分不足，往往造成籽粒灌浆时间缩短，秕粒增多和千粒重下降，但又不能长时间保持水层，以免降低土壤含氧量和根系活力。因而这一时期的水分管理采取干湿交替为好。有条件的地方可采取白天灌水，夜间排露办法调节田间温湿条件，有利增加实粒，提高粒重。　　
    2、补肥壮籽。水稻抽穗，叶片中氮素转移到穗部，使叶片含氮量降低，光合能力减小，提早衰老的死亡。因此，补施一定的氮肥可延长叶片功能时期，增强光合作用，有利结实壮籽，提高单产。因后期根系吸收能力减弱，壮籽肥发叶面喷施效果最好。壮籽肥一般在孕穗期至齐穗期使用，所用肥料有尿素、磷酸二氢钾等。