越冬一大茬西红柿采用特殊整枝方式延长生长期从而达到高的产量及效益。此茬于9月底育苗，11月下旬定植，1月底开始采收，直至翌年6月底拉秧，此茬生产亩产量可达1.5万公斤，市场平均价格每公斤按2.5元计，亩毛收入可达3.75万元，扣除年生产生产成本0.36万元，可亩获纯利3.39万元。　　 
    其主要栽培技术如下：　　 
    1、选择品种：韩国秀光、毛粉802、L402，用种量25克。　　 
    2、育苗：在9月底育苗，2叶一心时移入营养体，至幼苗长有5~6片叶时，要适当通风，严防徒长，在此期间可用0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾叶面喷肥，提高植株抗性。　　 
    3、定植：（1）施足基肥：亩用优质农家肥1.5万公斤，磷酸二铵75公斤。（2）定植采用大小行：大行80厘米，小行60厘米，株距35厘米，亩密度2800株左右。　　 
    4、定植后的管理：（1）温度管理：白天上午保持25~27℃，下午24~20℃，前半夜16~13℃，后半夜12~10℃。（2）水分管理：在第一花序开花前至第三个花序开花之间不能浇水，特别干旱时，顺沟少量浇小水，等第三花序开花时，开始浇第一次水，等第五花序开花前不追速效氮肥，必要时可追少量磷、钾肥，第一穗果实采收前，再开始追第一次速效肥，一般亩追尿素15公斤和过磷酸钙15公斤。（3）整枝：采用连续摘心整枝法。一般打五次顶，留10个花序便可以了。（4）保花护果：用20~30ppm的防落素喷花，用10~15ppm的2.4—D抹花。　　 
    5、病害防治：主要发生病害是晚疫病、灰霉病。