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浙江遂昌茶产业在转型升级中提高效益

时间:2013-03-29 17:54来源: 作者:收藏
从市场交易情况看,采购商身份发生变化,往年早茶主要针对高端礼品市场,今年以大众消费为主。茶叶价格相比往年平稳,尤其是高档茶叶,如县单芽茶代表“龙谷丽人”销售明显下降,龙谷茶销售比例在转型升级中销售比例迅速上升。由于高档春茶讲究芽形,虽然可以卖一个好价格,但采摘起来很不容易,从而导致产量低、价格高。去年,县茶产业坚持以名优茶大众化、大众茶优质化的目标开始转型升级。我们鼓励茶农生产一芽二叶的龙谷茶,从采摘产量和效率相比,一芽二叶的采摘方式比单芽茶采摘方式提高了一倍左右。据专家论证,相比单芽茶,一芽二叶茶叶虽然外形不如单芽茶优美,在口感上无区别。从效益来看,由于产量增加,产值也增加了,更容易销售。

由于遂昌县茶叶品质优,价格合理,来遂昌龙谷名茶市场收购茶叶的客商比往年增加四分之一,市场近期日交易额达1200万元左右。下步,市场将及时发布需求信息,将春茶列入大宗茶厂,生产符合大众消费的中端优质茶叶,从而带动茶产业快速发展,确保全年实现茶叶产值4.5亿元,真正实现以茶产业增效促进农民增收目的。

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