南召县位于秦岭山系伏牛山脉中部南麓,南阳盆地北沿,属于长江流域白河水系。所处位置属北亚热带季风型大陆性气候,县内年平均气温14.8。C,平均无霜期216天,平均年降雨量839.5mm。气候温和,降水适中,雨热同期,四季分明,具有南北过渡气候特征,有利于多种农作物生长。主要种植的主要粮食作物有小麦、水稻、玉米、花生等。
现有耕地面积46万亩,坡耕地20万亩,其中水田11万亩,旱地35万亩。近几年来,通过不断引进优良新品种、新技术,进行试验、示范、推广,基本完成了我县粮食农作物良种的更新换代工作,使我县的粮食生产上了一个新的台阶。小麦产量2012年全县平均亩产377.8公斤/亩;玉米产量2012年平均亩产437.6公斤;水稻2012年平均亩产478.2公斤;花生2012年平均亩产296.3公斤。