水帘式设施栽培香菇去年在福建省出现，目前，全省仅四家企业实施水帘式栽培食用菌技术项目。运用这一技术可以对棚内温度、湿度和空气等，根据不同的需求进行人为调节。该设施大棚的结构，上有天窗，下有地窗，周边可抽地下水进行漫喷，不仅可促进空气形成对流，还可利于二氧化碳沉积物的排放。由此可达到常年种植及高产、优质栽培目标，对解决夏季香菇产量少的问题效果显著。明溪县拟通过引进水帘式设施栽培新技术提高明溪食用菌生产的标准化水平，对推广种植者实施经济补助，促进该产业升级发展。