种蛋管理的好坏直接关系着孵化率和鸡苗质量,因此种蛋管理对种鸡场和孵化场显得至关重要。笔者从事种鸡饲养和孵化实际工作多年,现结合生产实际,谈谈管好种蛋的5个关键环节:
1 种蛋的收集
要想发挥种蛋的最佳孵化潜力,生产高质量的鸡苗,需要对种蛋进行多次而有效的收集,以减少对种蛋的污染和损害。
1 .1种蛋应每天定时收集,每天3次,一般上午1次,下午1次,晚上1次,尽量减少种蛋在鸡舍内过夜,尤其是炎热夏季和寒冷冬季。
1 .2收集种蛋前都要用消毒液洗手,保证种蛋的清洁和卫生。
1-3种蛋要收集在专用的蛋盘内,不要把种蛋放在桶内或蛋筐内,避免种蛋破损和相互污染。
1 .4收集种蛋时要轻拿轻放,避免种蛋破损。
1 .5种蛋收集后应尽快送入蛋库消毒间进行消毒,而后转移进蛋库贮存室。
2 种蛋的选择
种蛋品质的好坏不但影响孵化率的高低,而且与初生鸡的品质和以后的生活力有密切关系,因而种蛋入孵前必须经过认真的选择。
2 .1蛋重大小:蛋重过小孵出的鸡体重小,而且出壳偏早,若没及时捡出容易发生脱水;蛋重过大则鸡出壳晚,腹部大,孵化率也低。蛋重在50~60克之间为宜。
2 .2蛋的形状:应为正常的卵圆形,蛋形过圆则不容易分辨气室所在部位,摆放也不稳,蛋形过长容易被碰破。2-3蛋壳颜色:要符合本品种(系)的要求,色泽光亮,白壳蛋鸡所产颜色发灰的蛋说明种鸡的选育程度不高或不纯;褐壳蛋鸡产出色泽不一的蛋常是鸡群健康不良的表现。
2 .4蛋壳清洁度:蛋壳应洁净,无污损痕迹,受粪便污染的蛋一般不易用于孵化,若沉有少许污物则可经清洁消毒之后尽快入孵。
2 .5蛋壳结构:要求致密均匀,厚度适宜,蛋壳表面光滑,壳上有皱纹、沙顶等异常蛋不宜用于孵化。
3 种蛋的消毒
种蛋产出后,壳表面上附有许多微生物,随着细菌的迅速繁殖,进而侵入蛋内,影响孵化率和雏鸡的健康,同时也污染孵化器和用具,传播疾病,因此种蛋在每天收集后进行1次消毒,人孵前再消毒1次。常用的消毒方法有以下几种。3.1熏蒸法:此法消毒效果好,操作简便。对清洁度较差的种蛋,每立方米用甲醛42毫升,高锰酸钾21克,在温度20~24℃,相对湿度75%-80%条件下密闭熏蒸20分钟,可杀灭蛋壳上的病原微生物95%一98%。在孵化器内进行第二次消毒时,每立方米用甲醛28毫升,高锰酸钾14克,密闭熏蒸20分钟。对种蛋产出时间较短,而又比较清洁的种蛋,每立方米用甲醛14毫升,高锰酸钾7克,密闭熏蒸30分钟,熏蒸后打开机门或通气孔,让剩余气体排出。种蛋在孵化器内消毒时应避开24~96小时龄的种蛋,否则对胚胎不利。
3 .2浸泡法:用O.2%的高锰酸钾溶液,加温40℃左右,浸泡种蛋1分钟,擦去壳上污物后取出装盘,晾干备用。种蛋保存期不宜用溶液浸泡消毒,溶液易破坏蛋面胶质层,加快蛋内水分蒸发,细菌也容易进入蛋内,因此仅用于入孵时消毒。
3 .3喷雾法:这种方法对环境要求不高,节省人力。在操作过程中,雾滴大小是关键,注意不要在蛋表面形成水流,造成水洗蛋,这样会影响药物的渗透消毒作用。可用新洁尔灭原液加水50倍,配成0.2%的溶液,用喷雾器喷洒蛋面。