钙肥对蔬菜的需求数量来说属于中量元素，但是对于瓜果蔬菜的生殖生长至关重要，如果补充不及时，会造成果实皴皮、裂果、产生脐腐果，而且能造成生长点叶片边缘干缩，严重者损坏龙头。钙肥对蔬菜长势和果实品质有至关重要的作用。
    钙肥的吸收方式与氮磷钾等元素不同，主要通过嫩根的根尖以及蒸腾拉力吸收。也就是说如果根系发育不良，长时间连阴天气影响蒸腾作用，都会阻碍钙肥的吸收。如果植株在一段时间内钙肥缺乏，就会造成一系列的生理障碍，这时再补充钙肥，也是亡羊补牢，为时已晚。
    如果瓜果蔬菜经历长时间的连阴天气，天晴后要及时叶面补充钙肥以及冲施生根养根的肥料，防止蔬菜缺乏钙肥。因为蔬菜在连阴天中，叶面接受的光照少，蒸腾减弱，随水吸收的钙肥减少；同时在连阴天里，特别是在冬春地温低下的季节，根系活动量减少，发育慢或者发育不良，都会影响对钙肥吸收，所以连阴天晴后瓜果蔬菜注意补充钙肥。