苗瘟：多由种子带菌引起，一般在3叶期前发生。初期症状在芽和芽鞘上出现水浸状斑点，而后迅速变成黄褐色，致使芽烂枯死。

　　叶瘟：主要发生在水稻分蘖期以后。病斑的形状、色泽和大小常因气候条件、水稻品种的感病程度分为急性型—病斑暗绿色，发展快，由微细点状迅速扩展成近圆形或不规则形病斑，病斑中心灰白色，外缘呈水浸状，正反两面密生灰绿色霉层。急性型症状出现是稻瘟病流行的预兆；慢性型—典型病斑为梭形，病斑中心为灰白色崩溃部，稍外为褐色坏死部，最外层是黄色晕圈，为中毒部。