今年大蒜受冬季极端低温天气、大量降雪和春季持续低温、倒春寒的多重影响，大蒜死苗、弱苗较常年偏多，造成大蒜植株生长缓慢，生育期延后，特别是4月19日的降雪、低温，引起叶片的冻害、冷害，减少了叶面积和叶片的光合产物积累。下一步如果不加强管理，将影响蒜薹抽发和蒜头产量。
    一是叶面喷施天达2116、氨基酸、硕丰４８１等叶面肥，促进大蒜正常生长和新叶的抽生，增加叶面积系数，延长叶片功能期，促进植株营养积累。
    二是4月下旬至5月初浇抽薹水，随水冲施尿素10公斤、复合肥20公斤；提薹后及时浇蒜头膨大水，追施复合肥15公斤，促进蒜头迅速膨大。
    三是加强病虫防治。叶枯病：选用70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液或75%的百菌清可湿性粉剂600倍液进行喷洒，每隔7天喷1次，共喷2—3次；蒜蛆：由于今年越冬死苗率偏高，易诱发蒜蛆危害，结合浇水防治，每亩用40%辛硫磷（或48%毒死蜱）300—350ml随水冲施，或用48%毒死蜱每亩100—150ml兑水30公斤喷雾防治2—3次。