叶面喷肥作为强化作物营养和防治某些缺素症状的一种施肥措施，能及时补充营养，可较大幅度地提高作物产量，改善农产品品质，是一项肥料利用率高、用量少而又经济有效的施肥技术。果树在生长过程中，经常会出现一些缺素症状，一般采用叶面喷肥。如当发生黄叶病，则每半月喷一次０.３％～０.５％硫酸亚铁溶液；小叶病一旦出现就喷０.１％～０.４％硫酸锌溶液；当果实出现畸形、皮变硬、皱缩时，立即用０.１％～０.５％硼砂溶液或０.１％～０.５％硼酸溶液喷布树冠。另外，叶变黄早落是缺镁症状，应及时喷１５％硫酸镁溶液治疗。缺锰的果树亦表现失绿，可用０.３％～０.５％氧化锰溶液喷洒。