茄子壮苗的标准是：幼苗苗茎粗壮，节间短，根系发达，定植时幼苗出现花蕾，定植后抗逆能力强。在肥沃的苗床上育苗，茄子花芽分化快，生长发育良好；苗床缺乏养分时，花发育迟，花器小，一般在10平方米左右的育苗床中，可施入过筛的充分腐熟的有机肥200千克，过磷酸钙和硫酸钾各0.5千克，也可以适当加入腐熟的马粪、草炭和锯末等，将其均匀地撒在苗床上，浅翻2—3遍。使土肥充分混匀，然后浇足底水。育苗期间，春季天气转暖以后，可以追施氮素化肥或者稀人粪尿，如果土壤温度低，茄子幼苗叶片发黄，可以喷施0.2—0.3%尿素溶液，使幼苗叶片变绿。在茄子育苗过程中，容易出现缺氮症状，因此，增施氮肥可以提高育苗床中速效氮的浓度，显著改善幼苗的生长发育状况，提高幼苗的质量。