1、首先要选用适宜当地栽培的春栽品种　　春大白菜应选耐低温、耐先期抽薹、早熟、抗软腐病、高产、优质的品种。　　

    2、适期播种　　

    播种期在长江中下游地区以2月下旬至3月上旬为宜，总的原则是保证春大白菜栽培生长的日平均温度稳定在13℃以上，早春过早播种，易接受低温感应而通过春化，发生早期抽薹；过迟，后期雨水多，温度高，病虫多，结球不实，品质产量下降。　　

    3、适时定植，合理密植　　

    苗龄40天左右、叶片数6～7片，选晴天及时定植。每亩栽3500株左右。　　

    4、肥水管理　　

    春白菜生长的季节较短，定植后管理上以促为主，一促到底。定植前施足基肥，一般每亩施有机肥4000公斤，过磷酸钙50公斤。生长期根据长势及时追施尿素或人粪尿。结球初期重施结球肥，每亩用尿素10～12公斤。　　

    5、病虫防治

    虫害主要是蚜虫及黄条跳甲，可用吡虫灵、杀虫素、卡死克等农药交替施用防治。病害主要是病毒病、霜霉病及软腐病，可选晴天喷施百菌清、可杀得等药剂进行防治，田间一旦发现软腐病株应及时连根清除，以防病菌随雨水传播。