秸秆还田具有营养植物和培肥土壤双重功效。据测定，一亩地农作物所产秸秆一半还田后，相当于给一亩地增加有机质400公斤、碳酸氢铵23公斤、过磷酸钙19公斤、氯化钾10公斤。秸秆还田还能补充作物所需微量元素，降解土壤中残留的农药及重金属，促进土壤团粒结构形成，改善物理性质，增强土壤保肥、保水性能，秸秆分解时产生的有机酸可以中和土壤碱性，具有改良土壤的功效，还能促进植物和微生物的生理活性。还能提高农产品的产量和品质，据报道，在低产田实施秸秆粉碎还田技术，增产幅度可达15%～20%，在中、高产田中实施该技术则增产幅度为5%～10%。