有机肥的腐熟就是有机肥经过堆沤，由生粪变成熟粪。其实质就是在堆沤过程中，通过微生物的作用，将难以被作物利用的有机物变成便于被作物吸收利用的养分，达到有效化；堆沤中产生的60～70℃高温可以杀死大部分病菌和虫卵，达到无害化。我们在下乡时发现，不少菜农、果农将未腐熟的有机肥直接施到地里，这些有机肥未腐熟时其养分状态是缓效性的，不能被果树根系直接吸收和利用，而且在地下腐熟过程中，易产生热量而发生烧苗现象。还有，未经腐熟的有机肥由于含有大量的动物性有机质，因而成为许多果树害虫的理想越冬场所，特别容易招引为害果树的金龟子(蛴螬)、桃小食心虫、尺蠖、舟形毛虫、梨花网蝽等，对虫害防治极为不利。因此，一定要从中吸取教训，有机肥一定要腐熟后再施用。