对于麦秸、麦糠覆盖还田技术是夏季中耕作物在适时播种、定苗、中耕和施足追肥的基础上，在作物行间铺撒秸秆，利用夏季降水和田间高温有利条件，就地沤制覆盖秸秆，达到蓄水保墒，培肥地力，提高作物产量的一项栽培技术。但是要掌握要领。　　
    1、选择适宜的覆盖时期。覆盖时间的选择是决定覆盖技术成败与效果的关键。从节水角度说，覆盖时间越早，节水效果越好，但覆盖过早，易压苗，不利小苗生长，造成苗黄苗弱影响产量；过晚，覆盖秸秆当季未被腐烂，作物收获后给耕翻土壤带来困难。所以，适宜的覆盖时间一般在玉米播种后25天左右，也就是定苗后覆盖为好。　　
    2、掌握适宜的覆盖量。科学试验和生产实践都表明麦秸覆盖玉米田过多过少都不好。过少节水效果差，过多虽节水效果好，但易出现玉米晚熟现象，特别是遇到暴风雨天气时，因土壤水分高，倒伏严重。虽然这种灾害性天气不常出现也要注意。一般如果前茬小麦未覆盖过秸秆，覆盖量以每亩250～300千克为宜；若前茬小麦覆盖秸秆，覆盖量以每亩200～250千克为宜，覆盖时以盖严地皮不留天窗为宜，将麦秸和麦糠均匀铺撒于玉米行间。　　
    3、注意配套技术。秸秆覆盖的玉米地因土壤墒情好，作物生长旺盛，所以应选用高产早熟品种，同时在小麦收获后及时铁茬播种或在小麦蜡熟期垄间套播，同时做好农药拌种、喷施除草剂、追肥（适当补充速效氮肥，调节秸秆的C/N比，目的在于避免发生微生物与作物幼苗争夺养分的矛盾。因为进入土壤中的秸秆都要经过微生物的分解，微生物分解秸秆要求其C/N比大体为25:1～30:1，麦秸的C/N比为98:1比较宽，如不增施化学氮肥，微生物为了分解有机物，必然会出现与作物幼苗争夺土壤中的速效氮素和水的现象，这样既抑制微生物活动而影响秸秆的分解，同时还影响幼苗的正常生长。　　
    因此，在麦秸还田的同时，应适量施用一些氮肥。一般氮素用量约为秸秆还田量（风干重）的1％）、清垄等配套技术。