杨梅是我国著名的特色果树,由于其果实成熟于果品供应的淡季，且风味独特、营养丰富、故被誉为果中珍品，深受国内外消费者的欢迎。它又是山区造林绿化的“先锋树种”，具有保持水土、涵养水源、净化空气、生态公益、增加收入等作用，因此，在当今全国农业结构调整和西部大开发中颇受青睐，具有不可替代的作用，发展势头有增无减。　　
    品种的选择   根据我市的气候条件，以种植东魁、木洞、荸荠三个杨梅良种为宜。东魁杨梅是国内外果形最大的品种，产于浙江省台州，果色紫红，果肉鲜嫩而质密，酸甜味浓，汁多味美，品质极佳，不易落果，产量高而稳定，7月上旬成熟；木洞杨梅有“江南第一梅”之美称，6月中下旬成熟上市，而荸荠杨梅是我国当前分布最广、种植面积最大的品种，在6月下旬成熟。   　　
    杨梅幼苗定植后，5年左右开始结果，为了实现早产的目标，栽后加强培育管理不能忽视。那么杨梅幼苗定植后，应做好哪些管理工作呢？ 　　
    首先应及时查苗扶理，杨梅苗木定植后必须及时检查，发现缺株，立即补植，使其生长整齐一致；如果栽后遇到干旱天气，须及时浇水；苗木根部有松动的，应用脚踏实，并适当培土。　　
    其次苗木定植后，要做好定干工作。在苗木中心干接口以上留35-40厘米高度，剪去顶梢，促使下部抽发新梢，以后选留3-4条强健新梢作为主枝。如苗木已有分枝，且离地面高度适当的，可保留作主枝，过低近地面的应剪去，另行选留主枝。　　
    第三，搞好地面覆盖 幼树栽植后须在6月中下旬高温干旱来临前，做好抗旱保苗工作。山地如水源便利，可浇水后进行覆盖；如水源缺乏，则可在苗木四周地面浅耕后搞好地面覆盖。覆盖材料，一般可就地取材，如割取山上嫩柴青草铺于树干周围约1米直径的圆盘上，厚10-20厘米，并用泥块或石块压住，以防被风吹走。覆盖材料不能接触幼树主干，否则腐烂发酵发生高温灼伤树干。　　
    第四，合理追施肥料  杨梅新植幼树在成活后应及时追施速效性肥料，以满足抽梢长叶的需要。肥料以稀薄的人粪尿为好，每株小树施1-1.5公斤；也可用尿素0．1公斤加水施入，或在小雨前或大雨后施入。　　
    施追肥最好1年3次，在春、夏、秋梢萌芽时施入，以尽快使杨梅幼树形成具有结果能力的树冠。凡1-3年生幼树，追肥均以速效氮肥为主，第4年开始再增施钾肥，一般每株施草木灰或焦泥灰2-5公斤，或硫酸钾0.2公斤，以增强树势，为承受结果打下基础。