缺氮：植株生长缓慢并矮化，叶呈黄绿色，严重时叶呈浅黄色，全株变黄甚至白化，茎叶变硬纤维多，果蒂浅黄色，瓜变短细。　　
    缺磷：植株矮化，叶小、果小而少，叶深绿色，叶片僵硬，叶脉呈紫色。尤其是底部老叶表现更明显，叶片皱缩并出现大块水渍状斑，并变为褐色干枯。　　
    缺钾：黄瓜需钾最多，缺钾时，植株矮化，节间变短，叶片小，呈青铜色逐渐成黄绿色。主脉下陷，叶缘干枯，果实常出现大肚瓜。　　
    缺镁：老叶脉间失绿，并向幼叶发展，最后全株黄化。　　
    缺钙：叶上出现斑点病，严重时叶脉间组织除主脉外全部失绿，并使瓜小而无味。　　
    缺铁：整个叶脉或叶脉间变黄，严重时叶色黄化失绿，芽生长停止，叶缘坏死，完全失绿。　　
    缺锌：嫩叶生长不正常，芽呈丛生状。　　
    缺铜：节间变短，全株呈丛生枝，初期幼叶变小，老叶脉间失绿。严重时叶片呈褐色，叶片枯萎，幼叶失绿