一、真假氮肥的识别方法 
    市场上一般以硝铵、多元醇冒充尿素欺骗农民，在购买时可以通过以下方法加以识别： 
    1．外观：尿素、硝铵和多元醇都是白色、无味颗粒。尿素表面上不发光；硝铵颗粒表面发亮有明显反光；多元醇乳白没有发亮的色泽和反光。 
    2.手感：尿素光滑、松散，没有潮湿的感觉；硝铵光滑，但有潮湿的感觉；而多元醇松散，不太光滑，也没有潮湿的感觉。 
    3.火烧：尿素放在烧红的木炭上或铁片上能迅速烧化、冒白烟，且有氨臭味；硝铵则燃烧剧烈，发出强光，冒白烟且伴有“嗤嗤”的声音；而多元醇分散燃烧，没有氨臭味。同时取一块玻璃片放置于白烟之上，真尿素玻璃片上出现一层白色结晶物。
    二、真假磷肥的识别方法 
    市场上不法商贩一般以磷石膏、钙镁磷肥和废水泥渣冒充磷肥，可以通过以下方法加以识别： 
    1. 外观：真磷肥为深灰色、灰白色或浅灰色疏松粉状物，有酸味；磷石膏为灰白色的六角形状或混状粉末，无酸味；钙镁磷肥与磷肥颜色相似，无酸味；废水泥渣为灰色粉粒，无光泽、有较多的坚硬物，且无酸味。 
    2. 手感：磷肥质地重、发绵，但不轻浮；磷石膏质地轻、发绵且比较干燥；废水泥渣比磷肥重、不发腻、不发绵且有坚硬物。 
    3. 水溶：磷肥部分溶于水；磷石膏完全溶于水；废水泥渣溶水后呈浆状且可以重新凝固。