一、症状 芹菜软腐病主要发生于叶柄基部或茎上,发病初期出现水浸状、淡褐色纺锤形或不规则的挖陷斑,后呈湿腐状,变黑、发臭、仅存残留表皮;严重的掰开叶柄可见生长点腐烂变黑,坏死。该病病原菌为胡萝卜软腐欧式杆菌,病菌从芹菜的伤口处侵入,多发生在芹菜移栽、缓苗期后的生产初期。气温高时发病较重,发病后易受腐败性细菌的侵染,产生腥臭味。
二、侵染与传播 芹菜软腐病是一种常见的细菌性土传病害,一般在生长中后期封垄遮荫、地面潮湿的情况下易发病。病菌主要在土壤中越冬,通过昆虫、雨水或灌溉水等从伤口侵入,发病后可通过雨水或灌溉水传播蔓延。发病适温25~30℃,雨水多或浇水过勤、湿度大、伤口多时易发病。重茬地、低洼地、排水不良的地发病重。
三、防治方法
1.轮作。芹菜软腐病主要通过土壤等传播,重茬地的土壤中易积累大量的病菌,连茬势必易发病和加重病情。所以,应实行两年以上的轮作。
2.栽培管理。由于软腐病菌首先是从植株的伤口处侵入,因此,植株伤口是发病的重要因素之一。为此,在定植、中耕、除草等各种操作过程中,应避免伤根或使植株造成伤口。定植不宜过深,培土不应过高,以免叶柄埋入土中;雨后及时排水;发现病株及时清除,并撒入石灰等消毒;发病期减少或停止浇水,防止大水漫灌。
3.及时防虫。昆虫也能在植株上造成伤口,导致发病。所以,应及时防虫。
4.药剂防治。发病初期就开始喷洒72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂或新植霉素3000~4000倍液或14%络氨铜水剂350倍液或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500~600倍液,每7~10天喷1次,连续喷3~5次。也可用30%DT可湿性粉剂400~500倍液或77%可杀得可湿性粉剂600~800倍液等,喷洒植株和浇灌根颈部,10天后再喷灌1次。