黄秋葵,别名秋葵夹、羊角豆,是锦葵科一年生的草本植物。2012年引进在我县虎邱镇湖东村试种取得成功,并收到较好的经济效益。
1、 整地作畦
土壤以土层深厚、肥沃疏松、保水保肥的壤土。冬前前茬收获后,及时深耕,每667米2撤施腐熟厩肥4000千克,氮磷钾复合肥20千克,混匀耙平作畦。窄垄双行种植,垄宽100厘米,每垄种两行,行距70厘米,株距40厘米,畦沟宽50厘米。3
2、播种育苗
黄秋葵喜温暖,怕霜冻,播种期的迟早因地制宜,适宜在3月下旬至4月下旬播种。播前浸种12小时,后置于25~30℃下催芽,约24小时后种子开始出芽,待60%~70%种子“破嘴”时播种。播种以穴播为宜,每穴3株,穴深2~3厘米。适时播种,先浇水,后播种,再覆土2厘米左右。
3、田间管理
(1)间苗 当幼苗长到2~3片真叶时进行间苗,间去残弱小苗,选留壮苗。3~4片真叶时定苗,每穴留1株。
(2)中耕除草与培土
幼苗定植后,由于气温较低,应连续中耕2次,提高地温促进缓苗。第一朵花开放前加强中耕,以利根系发育。开花结果后,植株生长加快,每次结合中耕浇水追肥,封垄前中耕培土,防止植株倒伏。
(3)浇水
黄秋葵生育期间要求较高的土壤湿度。播种后到幼苗期缺水宜早晚人工喷灌。炎夏季节正值黄秋葵收获盛期,需水量大,地表温度高,应在上午9点前,下午日落后浇水,避免高温浇水伤根。雨季注意排水,防止死苗。
(4) 施肥
在施足基肥的基础上,应适当追肥,不可偏施氮肥。第一次为齐苗肥,在出苗后进行,每667米2施尿素6~8千克。定苗或定植后开沟撤施提苗肥,每667米2施45%三元复合肥15~20千克。开花结果期重施一次肥,每667米2稀释人粪尿2000~3000千克,或氮磷钾复合肥20~30千克。生长中后期,酌情多次少量追肥,防止植株早衰。
(5) 摘除老叶
生长中后期,对已采收嫩果以下的各节老叶及时摘除,改善通风透光条件,减少养分消耗,又可防止病虫蔓延。适时摘心,对以采收嫩果的可促进侧枝结果,提高早期产量;采收种果者的可促使种果老熟,以利籽粒饱满,提高种子质量。
4、病虫害防治
黄秋葵以病毒病为主要病害,此病由蚜虫传播引起,防病应先治蚜虫,药剂可选用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液,或25%噻嗪酮可湿性粉剂1000倍液喷雾。植株发病初期,用病毒A500~800倍液叶面喷雾防治,每隔5~7天一次,连喷3~4次。
5、采收
黄秋葵从播种到第一嫩果形成约需60天左右,整个采收期长达60~70天,全生育期120天左右,甚至更长。鲜果采摘标准:以果长8~10厘米,果外表鲜绿色,果内种子未老化为宜。如果采收不及时,肉质老化,纤维增多,商品食用价值降低。一般以第一果采收后,初期每隔2~4天采收一次,随温度升高,采收间隔缩短,盛果期每天或隔天采收。通常花谢后4天采收嫩果,品质最佳,每667米2可收获鲜果1500~3000千克左右。采收时宜用剪刀,并套上手套,以免茎、叶、果实上刚毛或刺瘤刺伤皮肤。