一、选择阶段性长，不易抽苔的品种　　
    为了提早成熟又能避免先期抽苔，应选择冬性强，结球早的品种如：京丰1号、中甘11号、中甘12号等品种。　　
    二、适时播种　　
    根据多年试验，以10下旬和11-12月播种为宜，9-10上旬播种容易未熟抽苔。苗床应选排水方便，土壤疏松的地块，每分地施腐熟农家肥500kg，整地作畦即可播种，播种量100-150g，可种大田一亩，苗龄45-60天。12月至次年1月气温低可用塑料小拱棚覆盖，防治低温春花。　　
　 　
    三、定植时间及密度　　
    8-9月播的苗岭30-40天，11-12月播的要60-70天，种植密度小型种株行距30x35cm,每亩5000-6000株；中晚熟大型种40x40cm,每亩3500-4500株。　　
    四、肥水管理　　
    生长期长，需肥量大，除了施足底肥外，定值成活一周，用1：4的稀粪水追第一次肥。莲座期用1:3的人粪尿再施一次，包心期重追一次球肥，可用尿素兑水泼浇。每亩25-30kg,追肥时要避免直接接触心叶和离得太近，并结合灌水，以防烧苗。叶球已经成熟，应少浇水，以免开裂，不耐贮。　　
    五、病虫防治　　
    春莲花白的主要虫害有蚜虫，小菜蛾，菜青虫等。蚜虫可用50%抗蚜威1000倍。小菜蛾、菜青虫用50%杀虫霜300倍。霜霉病、黑腐病等可用75%百菌清600倍，65%代森锌500倍。