一、目前主要影响
    一是茄果类蔬菜提前罢园。高温干旱天气使部分茄子、黄瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜等蔬菜产量下降，产品品质降低，藤蔓加速衰老，提前罢园。今年蔬菜供应“秋淡”提前一个月到来。
    二是蔬菜产量品质下降。高温干旱天气致使蔬菜花果分化不正常，豇豆、黄瓜、茄子等蔬菜产品短小、畸形，毛豆籽粒不饱满、空壳多。蔬菜总体商品性差，产量严重下降。
    三是影响蔬菜育苗。目前是莴苣、包菜、花菜等秋冬季蔬菜育苗时机。高温干旱天气使得种子出芽后，保苗难，成活率低。　　
    四是蔬菜价格整体上涨。部分蔬菜提前罢园，在田蔬菜产量低，小白菜、大白菜、生菜等速生菜生长缓慢，不能及时供应市场。高温干旱导致抗旱灌溉成本上升，加上化肥、农药用量增多，管理、采摘等人工成本增加，运输、贮存成本增加，蔬菜生产总成本上升明显。原本现在是本地菜集中上市的，现在受旱情影响，多依靠外地菜调运。蔬菜价格整体上涨。
    五是下半年蔬菜生产形势严峻。此次旱情持续时间长，严重影响下半年及春节前后蔬菜的生产和供应。目前高温干旱已经造成包菜、花菜、莴苣育苗难，苗情差，持续干旱还会导致大部分秋冬季蔬菜不能如期播种移栽。
    二、当前管理技术措施
    1、抢播速生蔬菜，保市场供应
    充分利用菜地倒茬换茬的空隙，抢播一茬小白菜，增加市场叶菜供应量。在茬口布局上，选择耐高温耐干旱、抗病的蔬菜品种。如生菜、油麦菜、木耳菜、空心菜，夏抗40、短叶13等抗热早萝卜，早熟五号小白菜，以及上海青、抗热605等抗热性较好的青菜。
    2、应用遮阳网覆盖，防高温降温
    遮阳网具有遮强光、降高温、防暴雨冲击等多种功能，能有效地改善夏秋高温季节作物生长环境，达到稳定增产目的。在青菜、小白菜、生菜等速生叶菜上使用遮阳网，可提早播种上市，提高产量；在花菜、包心菜、番茄、辣椒、茄子等秋菜秧苗上使用遮阳网，可培育壮秧。
    3、科学管水，防暴防晒
    无论是沟灌还是浇灌，都不能让水浸过厢面，否则土壤容易龟裂，影响蔬菜生长，同时杜绝中午灌水。最好采用滴灌和喷灌方式抗旱，此方法既省工省水，又利于蔬菜生长。播种的苗床一定要盖遮阳网等覆盖物，出苗后，晴天要做到早上盖、晚上揭，阴天不盖，暴雨天不揭。雨后天晴，幼苗根系容易暴露，应撒干细土，防止晒死幼苗。
    4、科学合理用药，注重安全生产
    针对高温干旱季节病虫害发生较重，防治用药量大，用药次数勤，防治难的特点，生产上要特别注意科学合理用药，确保蔬菜生产安全。防治虫害应采用综合防治措施，综合运用杀虫灯、性诱剂、防虫网、印楝素等物理生物技术防治小菜蛾、斜纹夜蛾等高温型害虫，提高蔬菜害虫防治效果。农药施用人员要注意用药安全，避开中午高温期喷药。