一、育苗：　　 
    1. 营养土配制：采用2-3年未种过茄科作物、没有喷洒过化学除草剂的大田土壤。大田原土与腐熟有机肥比例为1：1。每平米需6公斤营养土，其中原土3公斤、腐熟有机肥3公斤，加三合一复合肥0.2公斤、锌肥　10克　、70%甲基托布津可湿性粉剂100-150克。混拌均匀，撒入苗床。　　 
    2. 土壤处理：采用高锰酸钾120倍液喷洒苗床，或采用育苗壮、恶霉灵150倍液喷洒苗床，每平米喷洒药液1.5公斤左右。　　 
    3. 种子消毒：播前7-10天进行种子消毒、浸种。介绍3种办法：　　 
    ⑴ 高温消毒法：采用两开兑一凉50-54℃温水浸种10-15分钟，边浸边搅拌，使种子受热均匀。直到水温不烫手时停止搅拌，然后浸种15-24小时。　　 
    ⑵ 高锰酸钾消毒：先用凉水将种子浸湿，再用120倍高锰酸钾浸泡25分钟，然后用清水洗净药液。在冷水中浸种15-24小时，催芽。　　 
    ⑶ 甲基托布津消毒法：在70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液冷水浸泡12-24小时后催芽。　　 
    4. 种子催芽：经过消毒、浸泡的种子，装入纯棉布袋，在25-30℃温度条件下催芽，保持湿度95%。种子也可不进行催芽，经过消毒后，直接播种。　　 
    5. 播种：2月中下旬播种。先做苗床。采用大棚高畦苗床育苗。苗床高10-15厘米，宽80-100厘米。播前浇足底墒水。将种子均匀撒播在苗床内。一般每平米播种15-20克。然后覆土0.5-1厘米。在大棚内套扣小拱棚。　　 
    6. 苗床管理：　　 
    ⑴ 出苗前保持床内温度25-30℃。幼苗出土前，如果底墒不足，床面干燥，应适当喷水。　　 
    ⑵ 出苗7天后喷洒0.2%磷酸二氢钾水溶液，7--10天一次；如果幼苗细弱、叶片狭小、叶色发黄，应加喷2%的尿素，喷洒叶面，每10平米0.25　-0.3公斤　。幼苗出土10天左右，长出2片真叶时，在上午10：00到下午3点左右进行放风。阴天少通或不通风，逐渐加大通风量，撤去小棚。2-3叶时间苗，单株幼苗营养面积　3厘米　左右。同时拔出杂草。间苗后保持苗床湿度，喷洒适当水分。此期注意防治猝倒病和立枯病。可用育苗壮或恶霉灵600-800倍液进行防治。　　 
    ⑶ 幼苗中底墒好一般不需喷水。后期如果发现叶片不展、叶色灰暗、并且作物出现萎蔫时，因及时喷灌水分，浇透苗床。移栽前停止浇水，同时加大通风量，进行炼苗、囤苗，促进根系老化。幼苗经过60天左右的生长，形成苗高15-20厘米、长有6-10片叶、根系发达、个别植株带花蕾的大苗壮苗时，进行移栽。　　 
    二、移栽：　　 
    1. 整地施肥：选择3年内未种植过茄科作物、耕层深厚、排灌方便的沙质壤土。秋季施肥深耕整地。实行一次性施肥。每亩施腐熟有机肥2方、15-15-15%硫基三元复合肥75-100公斤、硫酸钾肥7.5公斤、锌肥1公斤、硼肥0.5公斤。　　 
    2. 地膜覆盖：实行深沟高畦定植，畦高20-25厘米、畦面宽85-100厘米，沟宽20-25厘米。平整畦面，覆盖地膜。　　 
    3. 起苗定植： 4月份，当地温稳定通过17-18℃时进行定植。选择晴天下午或阴天进行。移栽前一天起苗，先浇足水，将铁锨深入苗床20厘米，带土拔起，按顺序整齐放入筐内或塑料袋中。在地膜上打孔2行，行距30厘米，株距25厘米。深度7-8厘米。栽苗、压严、埋实。定植后在定植穴浇定根水。　　 
    4. 苗期管理：移栽成活至现蕾约需20天左右。。生长前期一般不需追肥。但是保肥性差、幼苗弱小的田地，适量根外追肥。方法是：3%尿素水溶液，每亩20公斤，或500-800倍磷酸二氢钾水溶液，每亩30公斤喷洒植株。开花盛期，稳施花蕾肥，适量追施保花肥。喷施200-300倍硼砂水溶液，每亩30公斤。　　 
    5. 防治病虫：定植60天进入座果期。应注意防治蚜虫、病毒病、疫病等病虫害。