莲藕是人们喜食的水生蔬菜之一，营养丰富，煎、炒、煮、炸均可，藕含有较多的淀粉，可以加工藕粉。根茎叶种子均可入药，是一种优质高效蔬菜。莲根腐烂是莲藕生产中的主要病害之一。 
    一、症状：主要侵害莲藕地下茎，造成变褐腐烂，地上部分萎蔫，剖视病茎，可见地下茎呈褐色至黑紫色腐烂，不能食用。由于地下茎受害，从病茎抽出的叶片变褐干枯或卷曲。病情严重时，全田枯黄，似火烧状。挖起病株地下茎，藕节上生蛛丝状粉红色粘质物；有的藕表面呈水浸状斑，似沸水烫伤状。 
    二、发病规律：病菌随病残体在土壤中越冬，带菌的种藕和病土为主要侵染源。种植带菌种藕，长出的幼苗成为中心病株，中心病株产生的病菌，从伤口侵入，形成再侵染。藕田水浅，水温高利于发病，连作田块发病重。 
    三、防治措施： 
    1、选用无病种藕栽培。 
    2、藕田深耕，加深水层，特别是高温季节，应避免藕田干枯。 
    3、发病田块实行3年以上轮作。 
    4、药剂防治：发现病株及时拔除后，喷50%多菌灵可湿性粉剂600倍或75%百菌清可湿性粉剂600倍液。也可用50%多菌灵可湿性粉剂500克加75%百菌清可湿性粉剂500克拌细土25～35千克，堆闷2～3小时，撒于浅水层。