1、拉枝:6月下旬,对生长直立和摘心后的枣头,用绳子将其拉成水平状态,控制枝条生长,积累养分,促进花芽分化。
2、疏枝:6月份,对膛内过密的多年生枝,以及骨干枝上萌生的小枝,凡位置不当,影响通风透光,又不计划做新枝利用的,从基部剪除。
3、摘心:6月中旬,枣树疏枝后,除留作培养主枝延长枝和侧枝外,其余枝根据空间大小进行摘心,如有空间,需培养大型枝组的枣头7—9节时摘心,其上的二次枝六七节时摘心。如空间小,在枣头出现4—7节时摘心,其上的二次枝留3—5节摘心。
4、开甲(环状剥皮):开甲的目的是割断韧皮部,暂时切断树冠光合作用产生的营养物质向根部运输,使有机营养集中树冠部分,供应开花结果,从而提高座果率。在盛花期(6月中下旬),大部分结果枝已开5—8朵花时开甲。开甲后树势会明显变弱,不利于枣果中后期发育。故常年大量结果树一般不提倡采取此项措施。但常年不结果树宜采取此项措施。
二、有效保障生殖生长
1、花期喷水保湿:枣花粉发育需要较高的空气湿度,当空气相对湿度达到80—100%时,发芽率最高;低于60—70%时,发芽率大为降低;低于30—45%时,发芽率极低,严重影响坐果。一般枣树花期正值旱季,所以要采取人工喷水的方法来提高空气湿度。喷水时间以下午5时以后为好,尽量延缓树冠所着水分的蒸发时间。枣花坐果的有效时期是花朵开放到柱头变褐之间,每朵花只有2—3天的时间。 生产上的喷洒时间以盛花期每一枣吊平均开花4—6朵时为宜。赤霉素的喷洒浓度为10—15毫克/升。配制时按 1克 赤霉素加10毫升酒精或高度白酒,先溶解赤霉素,然后对水75— 100公斤 稀释。
2、喷保果叶面肥:盛花期喷0.2—0.3%(200—300毫克/升)硼砂溶液能促进花粉发芽及花粉管伸长,有利受精过程的完成,达到提高座果率的目的。激素与微量元素可混合或交替使用。喷施时应选择晴朗无风的天气,以上午10时以前、下午4时之后为宜,喷施量以树叶滴水为度,喷二三次,相隔5—7天。也可结合叶面喷肥进行。
3、提高授粉率:在一般情况下,枣花需要授粉才能结果。花期在枣园放蜂,增加花粉的传播媒介,提高枣花授粉几率,从而提高座果率。
4、防止采前落果:枣果进人着色成熟期,常发生未熟先落的采前落果现象。由于落果早,果实成熟度差、果肉薄、含糖量低、风味差,商品价值率大为降低。我们主要采取喷施萘乙酸(NAA)防止采前落果。即采前30—40天之间,连喷两次70毫克/升萘乙酸,能有效减轻落果。
5、防止采前裂果:可喷施钙肥。