嫁接茄子每逢11月以后，顶部几片叶子往往发黄，菜农俗称“黄头顶”。嫁接茄子顶部叶片的黄化是由于缺铁和缺锌，特别是缺铁造成的。因为铁离子是一个“懒惰分子”，土壤中的铁受环境条件的影响很大，一旦遇上低温、干旱或酸性环境，根系对铁的吸收就会出现障碍。铁离子与叶绿素的结合力很强，中下部叶片的铁很难被顶部的叶片夺走，当根系吸收铁不足时，缺铁导致的第一症状就是顶部叶片发黄。　　
    叶面喷施0.2%到1.0%的硫酸亚铁溶液进行防治。由于铁在叶片上不易流动，不能使整片叶片全部恢复绿色，只是着药部位复绿（在生产中往往表现为斑点状的复绿），所以要均匀喷施，并且要多次施用效果才能明显。