1、增加精料饲喂量，精心饲养寒冷使奶牛热能维持需要增加，环境温度18℃以下时，每下降1℃，奶牛每千克代谢体重增加维持需要0.64Kcal。必须提高饲料营养标准，日粮的蛋白质水平一般比饲养标准高15～20%，可增加20%的混合精料。饲料种类要多样化，喂给足量的优质干草和一定数量的酒糟、胡萝卜、玉米糖渣等多汁辅料，如有青贮饲料，则以此为主，喂量由少渐多，不喂冰冻饲料。　　 
    2、饲喂温水　　 
    饮用9～15℃的水比饮0～2℃水的奶牛每天多产奶0.57L，提高8.7%。可采用饮水池中电加热、外火加热、加入热水或设置保温水槽，从而避免奶牛饮用凉水或冰冻的水引起妊娠牛流产、早产或引起胃肠痉挛、腹痛、食欲废绝等消化系统疾病。应饮用温水(8～16℃)，每天早、午、晚3 次，平均每头每天饮水在45kg 左右，促进奶牛食欲，一般提高产奶量10%以上。　　 
   3、加强运动　　 
    奶牛白天在运动场内活动的时间不宜超过6个小时，在天气好转的时间上、下午各活动3个小时。奶牛多运动能减少在冰冷地面躺卧时间，增强新陈代谢提高御寒能力。　　 
    4、保证牛舍温度　　 
    确保舍内温度在0℃以上，避免因感冒而引发肺炎，尤其犊牛抵抗力差更应保暖。将临产牛睡前赶到暖和的屋中或产房，产房的温度达10℃左右，以免初生犊牛冻死。为了提高牛舍冬季温度，将牛舍迎风面(北面或西北面) 的门窗、墙缝堵严，防止贼风侵袭。有条件的可通过设置天棚、挂门帘、设挡风障、建塑料暖棚等措施来提高圈舍的防寒保温性能。同时，充分利用烟道、土暖气、沼气炉、煤炉等设施向舍内供暖。采用煤炉供暖时，注意防止煤气中毒，舍内供暖设备周围要设置防护装置，防止烫伤奶牛。　　 
    5、防湿防滑处理　　 
    奶牛全部进入圈舍后，要注意保证牛舍内适度通风，相对湿度不宜超过55%。湿度过大，容易引发奶牛乳房炎、肢蹄病等疾病，影响其产奶量，严重者还会感染真菌类疾病。牛舍尽可能的少用水冲洗地面或者不用，及时清理粪便。适当增加光照，可以大大提高催乳激素的分泌，增加产奶量。　　 
    6、加强保胎工作　　 
    奶牛食入腐败或冰冻的饲料、长期营养不良、滑倒摔跤等都是流产的因素。防止奶牛突然过食大量泔水，防止吃带雪或霜冻的草，以免引起消化不良或拉稀，严重者引起流产，作好临产牛的接产准备工作。细心护理产前、产后母牛和初生犊牛。奶牛保胎要注意两点：满足孕牛的营养需要，尤其是保证蛋白质、矿物质和维生素的供给; 保证孕牛充足的优质干草。　　 
    7、加强刷拭　　 
    经常刷拭可使牛体清洁，消灭寄生虫病，促进新陈代谢和改善血液循环，提高饲料利用率，实践证明搞好刷拭可提高产奶量8～10%。　　 
    8、搞好卫生　　 
    气温低，微生物繁殖慢，但是不能放松对场区和设备的消毒工作，尤其是犊牛舍和产房。圈舍常清扫、垫草勤更，污水、粪便及时除净，减少舍内用水量。清除的垫草、粪便应及时运出畜舍，定点或在化粪池内堆积，以保持圈舍有清洁卫生、空气新鲜、干燥舒适的良好环境。在防寒保暖的同时，注意适当的通风换气，圈舍消毒要定期进行，药液应现配现用，争取做到饲槽用具洗涤消毒每周1 次，确保奶牛卫生良好，防止疾病的发生。