一、幼树及初结果期树。幼树及初结果期的杏树一般生长旺盛，树冠扩大迅速，新梢生长量大，并常抽生二、三次枝。此期修剪应兼顾整形和结果。对主、侧枝延长枝要轻剪长放，一般留全枝长的2/3短截。疏除密挤枝、交叉枝、重叠枝和扰乱树形的强旺枝，控制竞争枝、直立旺枝。杏树喜光，在整形阶段，修剪上应注意疏除上部密挤枝梢，使树冠内膛通风透光。对生长中庸、角度较开张的发育枝应缓放，促其萌发中短枝，增加结果枝的数量，成花或结果后及时回缩培养成结果枝组。　　 
    二.盛果期树。此期修剪的主要任务是促进生长和结果的关系，维持树势，延长盛果期的结果年限。修剪时可根据枝条长势、树冠各部的空间情况，适当疏密、截弱，以保持稳定的结果部位和生长势。对各级延长枝，一般中短截，使其继续抽生健壮的新梢。对衰弱的主枝、侧枝、多年生辅养枝、结果枝组、下垂枝，在有强壮枝的部位回缩更新或抬高角度，使其恢复生长势。对下层的背上枝尽量去直留斜，改变方向，背上选留的枝组要选壮、留矮，且不宜过，以不影响光照为原则。对背下枝，如有空间则去弱留强，无空间则疏除。对树冠中下部的中短枝，由于其完全花多，坐果力强，应适当多留，注意及时更新复壮。将树冠上部和外围的过密枝、强旺枝回缩或疏除，以改善内膛光照。    　　 
    三、衰老期树。此期修剪的主要任务是更新骨干枝和枝组，增强和恢复树势，延长经济结果年限。要利用中下部角度小、生长健壮的背上枝换头，或在较直立的枝段上回缩，促使隐芽萌发更新。对位置适当的徒长枝，用拉枝、短截、夏季摘心等方法培养为骨干枝和结果枝组。对结果枝组和结果枝，本着“去弱留强”的原则，选留壮枝、壮芽进行更新修剪。