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湖北省巴东县：大支坪镇培训24个村60余名屠宰从业人员

时间:2013-11-18 11:20来源: 作者:收藏
    11月14日，巴东县大支坪镇畜牧兽医中心组织该镇24个村的60余名屠工进行培训。 
      
    为确保冬屠工作的顺利进行，保障群众的肉食品安全，该镇畜牧兽医中心特举办本次讲座。讲座中，镇畜牧兽医服务中心技术员对屠宰操作流程及注意事项进行了详细讲解，介绍了生猪屠宰加工的检验知识，与屠宰工人现场签订了安全责任状，并对所有屠工进行了免费体检。  
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